文档介绍：2022/5/27
2022/5/27
牛奶
清水
清水
牛奶
牛奶
墨水
“超级变、变、变 ”
A B C D 性有何变化？
结合乙醇-OH和水中的H的活泼性比较,试用实验方法来比较乙醇和苯酚-OH上的H的活泼性
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演示实验
实验现象
实验结论
往熔化的苯酚中加一小块金属钠
剧烈反应,产生无色气体
酚-OH上的H要比醇 -OH上的-H活泼得多；苯环使-OH上的H更容易电离
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—苯酚的弱酸性
A B C D E F
冷却
甲
乙
丙
揭谜2:
C苯酚乳浊液
D苯酚溶液
E苯酚乳浊液
NaOH溶液
盐酸
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苯酚的酸性强弱如何
结合“强酸制弱酸”的原理,试设计对比实验比较苯酚与碳酸酸性的相对强弱？
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苯酚
乳浊液
Na2CO3
“再变一次 ”
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-ONa + CO2 + H2O →
-OH + NaHCO3
-OH + Na2CO3 →
-ONa ＋ NaHCO3
苯酚的酸性到底有多弱
酸性：H2CO3>苯酚>HCO3-，苯酚不能使指示剂变色，俗称石炭酸。
结论
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难溶于水,易溶于有机溶剂
教你一招：
苯酚不能过量,否则产生的三溴苯酚易溶于苯酚而观察不到白色沉淀，
+ 3Br2
+ 3HBr
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演示实验
动画模拟
应用1：
苯酚与溴水的反应很灵敏,常用于苯酚的定性检验和定量测定，
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苯酚、苯与溴取代反应的比较
比较
苯酚
苯
反应物
反应条件
取代氢原子数
反应速率
结论
浓溴水
液溴
不需要催化剂
Fe作催化剂
三个
一个
快
稍慢
苯酚与溴的取代反应比苯容易,
即-OH对苯环的影响：使苯环邻对位上的氢原子更活泼
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小结：
在苯酚分子中,羟基-OH与苯环两个基团，不是孤立的存在着；两者相互影响的结果使羟基-OH与苯环都活化，从而使苯酚表现出自身特有的化学性质，
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揭谜 3：
苯酚乳浊液
(或苯酚溶液)
“牛奶”E
“墨水”F
紫色
溶液
FeCl3
溶液
该反应常用来检验苯酚的存在；也可利用苯酚的这一性质检验FeCl3。
应用2
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小结
苯酚
结构
物理性质
化学性质
酸性
取代反应
显色反应
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苯酚的用途
酚醛树脂
合成纤维
合成香料
医药
消毒剂
染料
农药
防腐剂
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小链接： 是谁使苯酚声名远扬
使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医生里斯特，里斯特发现病人手术后死因多数是伤口化脓感染。偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手,结果病人的感染情况显著减少。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂。里斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。
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你知道吗
日本利用蟹壳清除工业废水中有毒物质—苯酚
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据报道,研究人员向含苯酚的工业废水中添加遇热凝固的脱乙酰壳多糖（从蟹壳中提炼）和少量能使苯酚变成苯酚类化合物的酶，然后将其加热到37至45摄氏度，脱乙酰壳多糖受热凝固并把苯酚类化合物和酶包裹其间，然后，滤去沉淀的脱乙酰壳多糖，并使其温度降到30摄氏度以下，这时脱乙酰壳多糖由固态变成液态，苯酚类化合物和酶从中分离。研究人员通过实验证实，按照这种方法处理过的工业废水中苯酚含量能达到环保要求。同时，脱乙酰壳多糖几乎可以100％回收再利用，酶也有70％左右能再利用。
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课堂练****br/>
加足量NaOH溶液→分液得到苯
→苯酚钠溶液中加酸或通入足量
CO2→分液得到苯酚
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课堂练****br/>2