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[厨师的民间谚语] 民间流传的谚语
　　关于厨师的民间谚语
1. 春鲢夏鲤，秋鳜冬鳊。
2. 夏鱼吃鲜，腊鱼吃腌。
3. 生吃螃蟹活吃虾。
4. 河

[厨师的民间谚语] 民间流传的谚语
　　关于厨师的民间谚语
1. 春鲢夏鲤，秋鳜冬鳊。
2. 夏鱼吃鲜，腊鱼吃腌。
3. 生吃螃蟹活吃虾。
4. 河蟹圆，海蟹尖。
5. 生葱，熟蒜，老鱼，嫩姜。
6. 吃了河豚，百样无味。
7. 不吃河豚，不知鱼味。
8. 咸鱼就饭，锅底刮烂。
9. 宁吃尽禽四两，不吃走兽半斤。
10. 吃了狗肠，(热得)不穿衣裳;吃了狗肝，(热得)不穿衣衫。
11. 立冬白菜赛羊肉。
12. 生姜老的辣，甘蔗老的甜。
13. 茄子越大越嫩。
14. 青皮萝卜紫皮蒜。
15. 三斤子姜，不如一斤老姜。
16. 紧锅粥，慢锅肉。
17. 蒸咸煮淡。
18. 油多不坏菜。

19. 咸鱼咸肉，见火就熟。
20. 千煮豆腐万滚鱼。
　　厨师的民间谚语推荐
1. 十个厨师九个淡。
2. 厨师无巧，烂淡就好。
3. 好厨师一勺汤。
4. 青油炒菜，各有所爱。
5. 大锅饭，小锅菜。
6. 紧锅粥，慢锅肉。
7. 蒸咸煮淡。
8. 油多不坏菜。
9. 咸鱼咸肉，见火就熟。
10. 千煮豆腐万滚鱼。
11. 千滚豆腐万炖鱼。
12. 老姜蒸牛肉，子姜好炒鸭。
13. 头锅饺子二锅面。
14. 诸肉不如猪肉，百菜不如白菜。
15. 鱼吃跳，猪吃叫。
16. 猪前(腿)狗后(腿)。
17. 大头菜，小头鱼。
18. 鲤鱼不满斤，好象白菜根。