文档介绍：第六章 蛋鸡生产
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蛋鸡业生产现状
一、现状
世界：1980年达2600万吨，目前5000万吨
中，与美国接近
二、发展趋势
1、鲜蛋消费下降，蛋制品增加
世到20周龄，鸡要更换4次羽毛，分别在4~5周龄，、7~8周龄、12~13周龄和18~20周龄。羽毛中蛋白质含量高达80~82%，为肉、蛋 4~5倍。因此，雏鸡日粮的蛋白质（尤其是含硫氨基酸）水平要高。
4、消化系统发育不健全。
幼雏胃肠容积小，进食量有限，消化腺也不发达（缺乏某些消化酶），肌胃研磨能力差，消化力弱。因此，要注意喂给纤维含量低、易消化的饲料，并且要少喂勤添。
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5、抵抗力弱，敏感性强。
雏鸡免疫机能较差，约10日龄才开始产生自身抗体，出壳后母源抗体也日渐衰减，3周龄左右母源抗体降至最低，故10~21日龄为危险期，雏鸡对各种疾病和不良环境的抵抗力弱，对饲料中各种营养物质缺乏或有毒药物的过量反应敏感。所以，要做好疫苗接种和药物防病工作，搞好环境净化，保证饲料营养全面，投药均匀适量。
6、雏鸡易受惊吓，缺乏自卫能力。
各种异常声响以及新奇的颜色都会引起雏鸡骚乱不安，因此，育雏环境要安静，并有防止兽害设施。
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二、 育雏准备
（一）制定育雏计划
1、选择品种：就近市场需求原则
2、制定入苗计划 ：根据鸡场现有的设备条件、资金和人力等制定
入苗计划。计划内容应包括：饲养数量、入苗时间、所需鸡舍及设备、饲养人员、饲料（预混料）、药物、疫苗、水、电、流动资金等
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饲养5376只商品蛋鸡投资简表
分类
项 目 投入值（元）
固定投入
鸡舍 ×60×120 54000
鸡笼56×400 22400
风机2×2000 4000
照明 2000
合计 82400
流动资金
总计
×5500 6875
饲料7××5500 57750
保健药品1×5500 5500
合计 70125
152525
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养鸡生产定额
工种 内 容 定 额 条 件
育维 第一周值班 6000/2人 注射疫苗需要帮工
育成 笼养 4000-6000只/人 人工饲喂，自动清
粪，自动饮水
产蛋期 机械化喂养 6000只/人 自动饮水，机械喂
料，自动清粪
种鸡 人工授精 3000只/人 人工检蛋
2000只/人 采精授精需要帮工
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（二）选择适宜的饲养方式
人工育雏按其占地面积和空间的不同及给温方法的不同，其管理要点与技术也不同，大致分为地面育雏、网上育雏和笼上育雏3种方式。其中，前两种又称平面育雏，后一种称为立体育雏。
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几种饲养方式的比较
方式
地面要求
优 点
缺 点
平养
在硬质地面上全部铺厚约20厘米的垫料，垫料要常更换
适合于“全进全出”饲养，更适于肉用仔鸡饲养，使其长肉性能好，体质强壮，投资少
密度低，捕捉费力，易患寄生虫病，易产窝外蛋，药费和垫料费开支大，卫生条件易恶化
网养
离地50-60厘米高铺设条板或金属网
便于小规模饲养管理，卫生条件好，发育整齐，节省劳动力，密度较平养的高
捕捉费力，肉鸡易患胸部囊肿，维修费高
笼养
因笼具及清粪要求的不同而不同
密度大，可提高劳动生产率，管理方便，发育整齐
捕捉省力，要求卫生条件及饲养管理水平高，饲料全价，一次性投资费用高
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根据房舍的不同，地面育雏可以用水泥地面、砖地面、土地面或炕面，地上铺上5厘米左右的垫料，室内设有喂食器、饮水器及保暖设备。这种方式占地面积大，管理不方便，易潮湿，空气不好，雏鸡易患粪便传染的疾病，受惊后容易扎堆压死，只适于小规模暂无条件的鸡场采用。为便于消毒起见，应用水泥地面较好。
平面育