文档介绍：炒酸枣仁工艺规程
炒酸枣仁工艺规程
执行日期
起草
审核
批准
部门
生产制造部
生产制造部
质量保证部
生产负责人
姓名
签名
日期
分发部门
生产制造炒酸枣仁工艺规程
炒酸枣仁工艺规程
执行日期
起草
审核
批准
部门
生产制造部
生产制造部
质量保证部
生产负责人
姓名
签名
日期
分发部门
生产制造部、质量保证部、饮片车间
1、产品概述
2、生产工艺流程
3、炮制工艺要求及操作过程
4、质量监控
5、原辅料、半成品、成品质量标准
6、包材质量标准和文字说明
7、生产区的工艺卫生要求
8、设备一览表
9、技术经济指标核算
10、技术安全及劳动保护
11、劳动组织和岗位定员
12、环境保护
1、产品概述
来源
本品为酸枣仁的炮制加工品。
功能主治
养心补肝，宁心安神，敛汗，生津。用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。
用法与用量
10~15g
贮藏
置阴凉干燥处，防蛀。
标准依据
《中国药典》2010年版一部、《安徽省中药炮制规范》2005年版
2、生产工艺流程
3、炮制工艺要求及操作过程
3. 1拣选
，置拣选操作台上，除去残留核壳，置洁净容器内。
3. 1. 2拣选后的药材进行称重，贴物料状态卡，转入下道工序。
：操作不得在露天进行并应在操作台上进行；拣选后的中药材不得直接接触地面。
3. 2炒炙
3. 2. 1取净酸枣仁，置炒药锅中，炒至鼓起，色微变深，有香气逸出时，取出。
3. ，以防整垛堆放而致饮片表面焦掉。
3. ：每锅装量20〜30Kg；掌握好温度、时间，使炮炙药材符合要求；注意批量控制，确保产品相对均质。
3. 3筛分
3. 3. 1将摊晾后的饮片置筛药机内筛分。
3. 3. 2 X艺注意点：筛分时开启除尘系统，以免发生交叉污染。
3. 4包装
. 1将筛分后的饮片按照lkg*10袋分装。称重复核数量无误后封口，每袋附上一个标签，纸箱附上合格证。
3. ：包装规格必须正确，标签内容齐全，书写正确。包装牢固、封口严密。
4、质量监控：见“SCGL544801炒酸枣仁生产关键工序质量监控要点”。
5、原辅料、半成品、成品质量标准
1酸枣仁原料质量标准：见“ZLJS100101原药材质量标准”。
2炒酸枣仁中间产品质量标准：见“ZLJS400101饮片中间产品质量标准”。
：见“ZLJS500101饮片成品质量标准”。
6、包材质量标准和文字说明
1包材质量标准：见“ZLJS300101-ZLJS300601包装材料质量标准”
：
品名：炒酸枣仁
规格：
产地：
重量：
产品批号:
生产日期：
贮藏：置干燥处
生产企业：
7、生产区的工艺卫生要求
1生产区卫生要求：执行“CSGL001401一般生产区环境卫生管理规程”，