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高端农产品蔬菜市场调研及营销策划方案.docx

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高端农产品蔬菜市场调研及营销策划方案.docx

上传人:飞鱼2019 2022/6/8 文件大小:447 KB

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文档介绍

文档介绍:高端农产品(蔬菜)国内市场销售 可行性调研报告及操作方案(预案)
尊敬的公司领导:
根据公司发展的现状结合农产品行业新的发展趋势, 通过大量的 调研并吸取同行业相关公司的经验教训形成该方案, 该方案共分三大 部分:(1)项目可行性市场调度报告》中,中国奢
侈品消费总额已由去年1月份的86亿美元增至94亿美元,全球占有 %,上涨了 3个百分点。
中国内地的富裕人群呈现快速增长的态势, 这一族群的市场消费 潜力更是不可估量。就国内市场而言,富裕消费者的消费能力、生活 选择和心理转变中蕴含着新的财富,并且将会改变中国的市场格局。
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中国富裕阶层年龄在18-44岁之间居多,远远低于其他国家。
(7)蔬菜产业趋势及市场潜力分析
产业容量大,高端蔬菜增速明显:据北京农业信息网调查分析,
2010年我国居民蔬菜消费总量为 ,到2020年我国的蔬菜 消费总量会达到4亿吨。2009年整个生鲜蔬菜产业产值达到 9125 亿,是万亿级产业。高端优质蔬菜市场需求正在以每年20%勺速度增
长。据麦肯锡全球研究院(MG最新研究表明,2011中国中等收入 ,这些人群的优质蔬菜年人均消费量将达到115
公斤,优质蔬菜市场需求会达到3335万吨,。
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无污染、纯天然的食品成为一种饮食时尚: 随着生活由温饱型向 小康型转化,人们的消费观念发生了根本性的转变。在消费蔬菜时, 人们不但讲究价格、质量,而且追求口感、营养和健康。
目前认证蔬菜市场消费者认知不足,企业经营存在不规范现象: 根据我们对高端蔬菜市场现状的调查显示,78%的消费者表示不能正 确识别“有机、绿色、无公害认证”的标识,并且在购买过绿色蔬菜 的消费者中有将近63%勺比例曾买到过假冒伪劣品,45%勺消费者表 示对目前的蔬菜安全程度、认证的可信度完全不满意,
28%勺消费者 表示只有少部分品牌还行,只有 4%勺调查者认为还比较满意。
高端蔬菜市场需求巨大,现有产能不足:据专家估计,品牌蔬菜
(50喊有经过认证)在全国的流通比例不到 2%存在较大的市场缺 口。而目前参与的竞争主体规模不大,普遍以农超对接模式经营,在 有机蔬菜高端宅配送细分领域基本上是个空白,这为本企业进入提供 了巨大的市场机会和发展潜力。
(8)国内一线代表城市高价蔬菜供应数据
深圳吉之岛超市(海岸城店)蔬菜调研价位表:单位元 /千克
品种
有机品牌蔬菜
无公害蔬菜
西红柿
63

黄瓜


马铃薯


上海青
45
6
白菜
55
尖椒
45
胡萝卜

1、吉之岛蔬菜供应整体水准较高,环境、陈列、包装均比较好。
2、品牌蔬菜的卖相及包装并不起眼
3、无公害蔬菜每月销售额大概10-11万
4、吉之岛有机蔬菜月销售额大概为 8-9万元
5、绿色蔬菜价额月销售总额在 4-5万元;
6、之前裕东有在吉之岛供应绿色蔬菜现在没有了,因为绿色和有机相差 价位不大有很多竞争者,另外因为进超市门槛高,关系复杂最终退出。
7、吉之岛的蔬菜供应主要是代销方式,品牌蔬菜自负盈亏,损耗和物流 都是自己做。超巾从销售额中提点。
8、有的品牌有机蔬菜/、是按照公斤标价,只是按一份例实价格不敏感
9、可以生吃的