文档介绍:芒果的成效与作用有哪些
成熟了的芒果,外皮完好,但是不排挤黑点。根据成熟程度的不一样,有的芒果略微带个小小的黑点,也是可以的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。下面是范文站搜集整理的草莓的芒果的成效与作用有哪些,欢迎阅读。
成熟了的芒果,外皮完好,但是不排挤黑点。根据成熟程度的不一样,有的芒果略微带个小小的黑点,也是可以的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。下面是范文站搜集整理的草莓的芒果的成效与作用有哪些,欢迎阅读。
芒果中含维生素c量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素c的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素a,因此具有防癌、抗癌的作用。
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素a原含量占水果之首位,具有明目的作用。
促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的成效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
接着一起来看下该如何挑选芒果
1、看色泽
芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳,假如皮色青绿为未成熟芒果。
2、看果皮
成熟了的芒果,外皮完好,但是不排挤黑点。根据成熟程度的不一样,有的芒果略微带个小小的黑点,也是可以的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。
3、看果形
因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。
4、看手感
用手轻轻感受芒果的触觉,好的芒果果皮光滑度适中,触摸时感觉坚实而有肉质感。假如拿起来,发现果肉松动,可能里面已经有点问题,只是没有表现出来。
5、看果蒂
可用手轻轻地摁果蒂部位,感觉硬实、富有弹性那么为成熟的芒果;而过硬或过软都说明质量不佳。
6、闻味道
成熟的芒果,是有香味的,特别是在芒果柄,购置前可以用鼻子闻一闻,香味越浓郁,味道越好。
7、掂重量
同样大小的芒果,相对较重的,水分和果肉更多,这跟挑选柚子的原理是一样的。
8、试沉浮
鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法,假如芒果放入水中后,呈下沉或半下沉状态,说明芒果已经成熟;而假如芒果是浮在外表的