文档介绍：蜂蜜与健康枣花蜜的功效作用作者: 中国蜂产品供求信息网发布时间: 2011-11-17 14:13:19 浏览次数: 1174 枣花蜜是我国传统的滋补佳品,颜色成琥珀色,有枣花的香味,为甘甜,结晶。特点:枣花蜜性平偏温,维生素 C含量较高,营养丰富,是滋补首选蜜种。具有护脾养胃,润肺补虚,,长于补血,是调制中药的上等蜂蜜,。枣花蜜:琥珀色,味道香浓,,健脾养胃,调治虚损之功效; 枣花蜜温性,,根据权威资料证明枣花蜜具有抗菌消炎保肝,强心造血,调剂血压血糖,调节神经,改善睡眠,护肤美容,养生延年,抗衰强身的特殊功效。枣花蜜维生素 C含量很高。经蜜蜂反复酿制而成,具有味道清新,颜色纯正的特性。具有镇静催眠,调节血压的功效。其蜜呈琥珀色,质地粘稠,比较适用于胃寒的病人,益气补中,健脾胃,嫩白肌肤,滋阳壮阳之功,补血安神,,。蜂蜜结晶是纯属物理现象,并非变化,因此对其营养成分和食用毫无影响, 结晶蜜便于贮存和运输。消费者对蜂产品的知识了解选择都是特别迷茫的。枣花蜜目录?概述外观特点?气味口味?枣花蜜的功效?营养成分蜜源植物?枣花蜜的的食用适应性?适宜人群?食用方法?贮藏方法?保质期备注?概述外观特点?气味口味?枣花蜜的功效?营养成分蜜源植物?枣花蜜的的食用适应性?适宜人群?食用方法?贮藏方法?保质期概述枣花蜜是我国比较大宗的蜂蜜产品,也是消费群体比较推崇的蜂蜜类型之一。?外观特点呈琥珀色、深色,因品种不同,蜜汁透明或略浊,有光泽。质地粘稠,不易结晶,有时在底部可见少量粗粒结晶。气味口味气味浊香,有特殊的浓郁气味( 枣花香味) 。味道甜腻,甜度大,略感辣喉, 回味重。甜香可口,尤为女士偏爱。枣花蜜的功效根据权威资料证明枣花蜜具有抗菌消炎,促进组织再生,润肺肠,补脾益肾, 解毒保肝,强心造血,调剂血压血糖,调节神经、改善睡眠,护肤美容,养生延年,抗衰强身的特殊功效。营养成分内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质。主要有: 糖类:果糖含量极高。维生素:以维生素 C的含量特别高。矿物质:含有较多的铁和铜。蜜源植物枣树为鼠李科落叶乔木或灌木,原产我国,世界有 100 种,我国 13 种,皆为蜜源植物。枣树蜜腺位于雄蕊和子房间的花盘上,花盘发达,特化为肥厚的蜜腺组织。枣树花有日开型和夜开型,前者 10 时— 14 时开花,后者 22 时—3或 5 时开花。枣花的泌蜜量,与枣股上的枣吊多少、枣吊上叶片多少呈正相关。一般枣股上有枣吊 3个以上, 1个枣吊有叶片 7个以上,花多蜜丰。枣花泌蜜丰富,花蜜在花盘上积聚成滴,晶莹如珠,常年每群可采蜜 20-40 kg ,丰年