文档介绍：员工食堂满意度调查
为保障职工身体健康，维护职工的正当权益，为公司广大职工提供卫生、洁净的就 餐服务。近日对公司各部门作了一次“员工食堂满意度调查”，调查结果表明大 部分员工对食堂存在不满，且影响到员工的稳定性，给我公司的工作和管理造成 员工食堂满意度调查
为保障职工身体健康，维护职工的正当权益，为公司广大职工提供卫生、洁净的就 餐服务。近日对公司各部门作了一次“员工食堂满意度调查”，调查结果表明大 部分员工对食堂存在不满，且影响到员工的稳定性，给我公司的工作和管理造成 了一定的影响。
目前员工反映较集中的问题有：
1、食堂饭菜供应不足，质量不高，经常吃到剩菜；
2、食堂饭菜单一，饭菜价格太高且不统一；
3、食堂先卖不好的菜，好菜留着最后卖；
4、食堂餐桌餐凳太脏，热水器水烧不开；
5、食堂工作人员不戴帽子、不戴口罩、不戴手套，卫生难以保证；
6、食堂招待饭菜质量不高，餐具太旧，餐桌打扫不干净；
7、饭菜卫生度不够（菜里经常有苍蝇）；
8、食堂开饭时间把控不严，不能自觉维护饭堂秩序。
根据以上问题，再结合我公司的情况，现提出以下整改方案，请公司领导给予支 持和配合：
食堂应确保饭菜质量，采购食物力求新鲜、便宜，不采购腐烂、变质的食品和原 料，剩饭剩菜要倒掉（可以养头猪--不知是否合适）。
食堂应丰富饭菜的种类和提高饭菜的质量。
控制数量每人限量，避免好菜不够，差菜过剩。
重视和加强卫生工作。厨房要有防蝇灭蝇措施；严防食物中毒和疾病传染。餐厅 要求定时打扫，做好保洁工作。食堂卫生区明确个人，加强奖罚制度。
食堂工作人员需佩戴口罩、帽、手套等卫生用品。
将招待餐改制自助形式，由定餐者确定人数、饭菜数量，在客户就餐完毕后在食 堂登记签字确认。
：如早餐7：00-7:30 午餐11:30- 12:30 晚餐5:30-6：00（如有特殊情况需提前知会炊事人员）。食堂工作人员 按时做好职工饭菜，无特殊情况严禁推迟开饭。
，节粮、节水、节电、节气，精打细算，降低成本，提高饭 莱质量。
根据食堂工作人员的工作情况达到满意以上的将由公司进行每月200—300 元 的奖励。
根据整改措施制定员工测评标准（如下表）：
填写要求：1、每周下发各部门，由各部门讨论统一
意见，实事求是的填写。
2、将不满意的一项标出不足之处，并提出整改建议。
下周餐谱
周食谱
6月 13 日—19 日
时间
周 一 周 二 周 三 周 四 周 周 六 周 日 五
早饭
油 条 火 烧 面 条 油 饼 油条 火 烧 油 饼
玉米粥 小米粥 玉米 小米 玉米 小米 大米
玉米粥 小米粥 粥 粥 粥 粥 粥
午 饭 馒 头
香菇炖肉
肉片西葫芦
麻汁黄瓜
晚饭
每天早上保证一个鸡蛋
馒头
米饭
馒头
包
子
米饭馒头
炸扁口
辣炒
凤尾
炸藕
辣炒
鱼
鸡背
鱼
合
鸡
芹菜炒
肉片
炒茄
炒青
韭菜 煎鸡 蛋
土豆皮
菜花
子
椒
麻汁茄 子
香辣
豆腐
咸菜
煮花
炒土
豆丝
肉片
炒甘
皮
生
蓝
就餐员工满意度测评表
得分：
项目及要求
很满意 满意
（9 （8