文档介绍：2022年餐饮2021中秋节活动策划方案
一年一度中秋节到来，中秋月圆夜在公共场所挂着很多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语，因为是大多数年轻男女宠爱的活动，下面是小编细心举荐的餐饮中秋节活动策划方案，仅供参考，欢迎阅读！
厅销售额确定订做数量，每个钥匙扣定做成本限制在一元以内。
2、在钥匙扣上刻上餐厅名称，也可以跟祝愿语结合起来，如“__餐厅祝您中秋节欢乐”。
3、凭购物小票到餐厅指定处领取，100元一个，200两个，依次类推。领取后在小票上盖章。
二、随机抽奖活动
当顾客买单结账之后，收银员就可以告知顾客到指定的位置抽奖，顾客只需将账单交给指定人员，顾客就有一次随机抽奖的机会，抽奖的奖品可以是：“今日饮料全免费”，“今日免费送一份__菜”其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”，“你今日的甜点免费”等等实惠。大家可以依据餐厅的详细状况来进行设置奖项。
操作说明大家可以自己依据餐饮酒店的状况来进行操作，在此不具体述说。
三、给中秋套餐赐予特殊折扣
餐馆为了推广和制造中秋就餐气氛所推出的中秋套餐新品种，同时为了吸引更多的顾客点餐，我们可以给中秋套餐赐予特殊的折扣。其中的内容大家做好具体策划才行，在此不具体述说，只是一个主题活动参考看法。
操作说明大家可以自己依据餐饮酒店的状况来进行操作，在此不具体述说。
四、顾客演讲中秋之夜
在顾客就餐时，餐厅可以告知客人：“谁情愿上台来，用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热情者，今日的餐费免单。
操作说明大家可以自己依据餐饮酒店的状况来进行操作，在此不具体述说。
五、特别客人实惠活动
餐厅对重要客人发给VIP卡或者今晚是特殊指定第几位客人，如：在VIP卡号为___位是最重要的客人，有特殊的服务和实惠。
餐饮中秋节活动策划方案四
中秋佳节历来是酒店做促销的大好季节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强酒店外在形象，加深酒店在消费者心目中的印象。
一、活动目的
中秋节是我们民族仅次于春年的欢庆盛会，中秋结束后立刻迎来又一个小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。降低宣扬预算成本。更重要的利用活动连续性，在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。
二、活动对象
本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒楼在提高档次的基础上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。另外留意周边城市的旅行团队。和有实力消费的自驾游团体。
三、活动主题
欢庆中秋
四、定价策略
，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采纳打折的方式。
，建议采纳减量和减价想结合的方法。
，人均消费限制在20—30元。
，在中秋节的前后达到。
五、营销策略
，可以依据实际的状况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团聚，可赠送月饼（价格不须要太高）。
，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受7折（依据酒楼的实际确定）的实惠。建议给他们举荐中秋节套餐（套餐不打折扣）。
（寿县、凤台、六安、合肥地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受7折的实惠。建议给他们举荐中秋节套餐（套餐不打折扣）。是酒店干脆联系一下这些人。
（上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址）。
六、活动方式
活动期间单标间可享受158元/间/天，含早餐实惠。
活动期间入住来宾每间房可获赠餐饮代金券50元。
活动期间入住来宾免费赠送果盘一份。
活动期间入住行政套房，商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份。
假如来宾生日是八月十五或十月一日的，凭有效证件，，含早餐实惠。
每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张。
活动期间推出黄金套餐：
合家团聚套餐：388元
财宝团聚套餐：688元
良朋相聚套餐：588元
活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日特殊菜。
活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份。
活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房（商务套）一间一晚和价值达千元的精致蜜月礼品一份。
建议：餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品，月饼等。
①推销贵宾卡充值；
②推销折扣卡办