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微生态和人体健康的关系
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rose和Floch研究了自1980到2004年间的益生菌人体临床研究报告。
全部288项临床研究报告中益生菌显示积极效果的研究达到83239项没有效果的为17。这
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使我们看到在长达1/4世纪的临床实践中益生菌确实显示了有益于人体健康的特点。日本
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。我国程留芳等采用多中心随机双
、慢性腹泻有效
。
。。2003年意大利LaRosaM等
人在多中心、随机、双盲、宽慰剂比较研究中表示服用凝结芽孢杆菌的受试者中71不发生
腹泻而比较组只有38。我国崔云龙等在2004年用凝结芽孢杆菌片治疗急性腹泻的总有效率
为98治疗慢性腹泻52例的总有效率为90。治疗后患者肠道内双歧杆菌和乳酸杆菌数量明
显上升。2005年崔云龙等发现口服凝结芽孢杆菌对成人慢性便秘有显然的治疗作用。
2008
年张小燕等人将功能性便秘小儿121例随机分组治疗发现凝结芽孢杆菌对便秘有显然治疗
作用。
关性腹泻的临床研究进行了总结结果发现无一例外地都显示了益生菌的积极效果。2006年
、双盲、比较标
准的31项进行解析。结果显示益生菌鼠李糖乳杆菌、布拉迪酵母和益生菌联剂都显著减少
AAD风险。2005年KajanderK等人在103人参与的随机、双盲、宽慰剂比较临床研究中发
现鼠李糖乳杆菌、双岐杆菌和费氏丙酸杆菌联剂拥有显著缓解IBS的效果。北欧国家中5-15
的成人患有乳糖不耐受症而非洲、亚洲乳糖不耐受症患者达50以上。他们缺乏乳糖酶因而
对食物中乳糖不能分解吸收致使腹胀、腹痛、腹泻如果他们服用能产生乳糖酶的益生菌就能
够除去乳糖不耐受症。除了预防和治疗肠道疾病以外益生菌有益健康的其余作用也不断被
发现。1978年德国报道用乳杆菌治疗444名滴虫性阴道炎患者一年后426例96患者复查
。、宽慰剂比较临床
研究每日口服含有109个鼠李糖乳杆菌和路氏乳杆菌的胶囊。8例阴道炎患者治愈7例而7
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例服用宽慰剂的阴道炎患者无一治愈。印度的研究表示凝结芽孢杆菌能降低血清总胆固醇
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和LDL-胆固醇水平并且没有任何不良反应。德国一个研究组在
2006年发表的一项受试者为
468人的随机、双盲、宽慰剂比较研究表示益生菌显著缩短感冒的病程和降低病征的严重程
度。益生菌“益生”的特别重要的一个方面是使健康人保持健康。随着年纪的增加肠道菌
群中的有益菌群减少条件致病菌和致病菌则相对增加。
特别是在竞争强烈、
工作压力大、精
神高度紧张的情况下更容易致使肠道菌群紊乱所以罹患疾病的风险相应增加。
比方肠易激综
合征、便秘、炎症性肠病等大多与肠道菌群紊乱有关。
由于益生菌能够保持和恢复肠道菌群
平衡所以能够使健康人保持健康。
低聚果糖的主要生理作用
1、双向调节体内菌群人体摄
入低聚果糖后体内有益菌群双歧杆菌数量可增殖
10100倍是双歧杆菌最有效的增殖因子之
一起时产生的有机酸如醋酸、乳酸、丙酸、丁酸等使肠内
PH值降低抑制外源致病菌和肠内
固有腐败细菌如沙门氏菌等的生长繁殖减少肠内腐败物质的生长和积累促进肠道蠕动防备
便秘和腹泻。长久食用能有效的降低大肠癌的发病率
.2、降低血脂低聚果糖是一种优秀的
水溶性膳食纤维能有效降低血清胆固醇、
甘油三脂、游离脂肪酸的数量对于因血脂高而引起
的高血压、动脉硬化等一系列心血管疾病有较好的改良作用。
有预防肥胖症、糖尿病、
胆结
石、结肠癌、高血压、、促进维生素的合成低聚果糖能够促进维生素
B1、
B2