文档介绍：名师归纳总结 精品学习资料
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《物态变化》
§ 一、温度的测量
◇ 1、温度： 表示物体冷热程度 ；（如；0℃的水 1）沸腾前,声音由小到大； （ 2）沸腾时,声音由大到小
☆留意：这声音特点可以说明“ 响水不开,开水不响”
（2）沸腾时,温度保持不变 （沸点）温 度：（ 1）沸腾前,温度不断上升；⑶★ 沸点 ：液体沸腾时的温度 （液体的沸点与气压有关）
⑷ 沸腾条件： 1. 达到沸点； 2. 连续吸热
⑸缩短试验时间的方法：
〔1〕 采纳猛火加热 （铺张燃料） 〔2〕 削减水量 （既节约燃料又省时）
〔3〕 提高水的初温 （既节约燃料又省时） 〔4〕 在杯口加盖子 （省燃料又省时）⑹对沸腾图像的观看：
★ ① 沸腾特点 : 在沸腾过程中 , 连续吸热 , 但 温度保持不变 .
② AB段为沸腾前 ,BC 段指沸腾过程 〔 即沸腾时 〕
③ t2 ﹣ t1 为沸腾所用时间
④A 点对应的温度为水的初温
⑤T 点为水沸腾时的温度 〔 即水此时的沸点 〕
等于 标准大气压 . 假如 T=100℃说明此时气压
假如 T<100℃说明此时气压 低于 标准大气压 .
假如 T>100℃说明此时气压 高于 标准大气压 .
★⑥右图水初温相同时 , ①和②不同说明白什么 .
答: 说明②比①水量多 . 〔 即两个水量不同 , 所以②比①后沸腾 〕
§ 三、液化 （放热）：气态→液态
◇ 1、液化两种方法：
降低温度、压缩体积
液
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☆注：水蒸气遇冷才会液化； （即水蒸气遇到低温物体会
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化成小水珠）（全部的气体在温度降低到足够低时,都能液化）
☆注：“ 压缩体积” 如：打火机、杀虫剂、燃气罐、灭火器、火箭燃料
（将气体压缩体积的好处：便于“ 便于贮存和运输” ）
★注： 水蒸气是气体,肉眼是看不见的；
★注：“ 白气” 是特别特别小的 小水珠 ,是液体 ；
◇ 2、自然中的液化现象有： 雾、露、雨、 “ 白气” （热气）
◇ 3、模拟大自然中雨的形成（图 2-19 ）
现象：瓶口有“ 白气” 、金属盘底部有小水滴显现；
金属盘底部变热 说明： 液化放热
★怎样使现象更明显：可以在金属盘上放置一些冰块
◇ 4、 用注射器吸进一些纯酒精,用橡皮塞堵住注射孔；先向外拉动活塞, 看
到注射器中的酒精消逝,这是汽化现象；再推动活塞,又会看到注射器中的 酒
精显现,这是液化现象；
◇ ☆ 5、“ 汽化、液化” 有关的几个现象：
⑴煨炖食物时,有体会的人总是先用大火将食物烧开,然后改用小火炖 . 试说明其中的道理 .
答： 由于 水沸腾时的温度是不变 的