文档介绍：食堂承包经营合同书
篇一：学校食堂承包合同书
学校食堂承包合同书
甲方： 如下简称“甲方” 乙方： 如下简称“乙方” 甲、乙双方经充足协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格实行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同程中所产生的水电气等费用由乙方承当,在长时间经营过程中导致的设备正常损坏、折旧或更新可根据状况由甲乙双方协商解决。
：甲方职工在餐厅以付钞票以外的形式，例如凭票，刷卡等消费的，乙方十五日持凭证或记录向甲方财务部门结算钞票一次。
四．双方责任义务
乙方责任义务：
，努力提高职业道德水平，积极热情、周到的为职工服务。
：认真实行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，定期更换把戏、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。
《食品卫生法》，遵守公司有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康。
，做好成本核算，努力减少成本，以保证价格让职工能接受。甲方责任义务：
。甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养.
、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。发生下列状况之一时，甲方可以终结合同并追究乙方责任：
1 .违背食品卫生法规，发生食物中毒事件。
2 .浮现经营不善，管理混乱，影响职工正常工作和生活。
3 .由于饭菜质量差或价格不合理，导致多数职工 半数以上 不能接受。
，做好水、电、气供应。
五．本合同未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充合同。
本合同 一式两份，双方各一份 经双方签字后生效。
甲方乙方
签字 盖章 签字(盖章)
年月日年月日
篇三：学校
学校
甲方 发包方 ：
乙方 承包方 ：
甲方根据实际将学校食堂承包给乙方经营、管理，甲乙双方根据《中国合同法》、《中国食品卫生法》、《学校食堂和学生集体用餐管理规定》《学校卫生工作条例》等法律法规的有关规定，本着平等自愿、诚实守信的原则，经充足和谐协商一致，特签订本合同供甲、乙双方共同遵守实行：
一、承包期限： 原则上不准超过三年
本合同期限为年，自年月日至年月日止。
二、承包金和履约保证金：
本合同签订时乙方根据双方事先商定事宜向甲方交付承包金 大写 ：万元整 ￥： ，同步乙方还应缴纳承包期间的履约保证金人民币万元整。
三、双方的权利和义务：
一 甲方的权利和义务：
1、甲方将校内食堂场地等固定资产提供应乙方经营使用并免费提供管理人员、炊工人员的办公住房。
2、食堂的开业、停业时间由甲方根据校方实际状况统一规定。
3、甲方及甲方上级有关职能部门对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督的权力，乙方须无条件服从甲方及甲方职能部门的监督管理，并予以积极配合。
4、甲方需加强学校管理，尽最大努力协助乙方引导师生在本食堂用餐。
5、甲方可将乙方缴纳的履约保证金用于乙方违背《食品卫生法》或违背学校有关管理制度而受到的多种惩罚或没有按合同经营至承包期满，或承包期内不正常营业给学校或师生所导致多种损失的补偿。乙方在承包期内若无上述现象受到惩罚，合同期满后其履约保证金在结清各项手续后无息如数退还。
6、甲方根据实际状况定期或不定期由伙食监督管理委员会随机检查食堂经营管理状况。检查项目涉及采购、储存、清洗、烹制、加工、售卖、留样、卫生状况、服务态度等方面。
二 、乙方的权利和义务：
1、乙方对其承包的食堂享有自主经营权，必需独家经营不作分包。同步乙方必需严格遵守《食品卫生法》、《环保法》、《学校食堂和学生集体用餐管理规定》、《消防安全法》及学校的有关规定等。
2、乙方向学生供应自己加工烹制的三餐，不得制售生冷荤菜，严禁向学生供应酒及含酒饮品，不得发售液体饮品及水果，否则按乙方违约解决。情节较轻惩罚200元，情节较重者惩罚5000元直至终结合同，并予以没收履约保证金。
3、乙方须按甲方作息时间规定保证准时开饭，若遇突发停电，乙方须立即启用事前准备的备急发电机发电，或采用应急措施以保证准时开饭。
4、乙方食堂职工须衣帽统一、穿戴整洁、保持整洁，须为每一位职工备冬、夏工作服各两套。食堂内的所有垃圾应倒在指定地点，不得随意倾倒。
5、乙方应认真做好防火、防盗及有关的安全工作，若浮现安全事故，其责任完全由乙方承当。
6、未经甲方事前批准，乙方不得对食堂进行水、电改造、房屋及构造