1 / 3
文档名称:

胆囊炎饮食禁忌.docx

格式:docx   大小:11KB   页数:3页
下载后只包含 1 个 DOCX 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

胆囊炎饮食禁忌.docx

上传人:niupai11 2022/6/11 文件大小:11 KB

下载得到文件列表

胆囊炎饮食禁忌.docx

文档介绍

文档介绍:胆囊炎病人饮食及护理常识
一、饮食
1、胆囊炎病人的饮食禁忌
A、 胆囊炎病人要限制食油量,急性期每日限20〜30克内, 好转时限50〜60克内,忌吃肥肉及动物油脂。
B、 饮食以清淡少渣易消化为宜,忌食辣椒、洋葱、萝卜、 咖喱等刺
胆囊炎病人饮食及护理常识
一、饮食
1、胆囊炎病人的饮食禁忌
A、 胆囊炎病人要限制食油量,急性期每日限20〜30克内, 好转时限50〜60克内,忌吃肥肉及动物油脂。
B、 饮食以清淡少渣易消化为宜,忌食辣椒、洋葱、萝卜、 咖喱等刺激性强、 含粗纤维的食物; 忌少餐多量,应少量多餐, 并多饮汤水,以利胆汗的分泌和排出;忌食产气和带气味的果 菜豆类,以免加重腹胀;忌烟、酒、咖啡、浓茶。
C、 胆囊炎及胆石症患者 忌食下列食物:
鸡蛋:性平,味甘,虽有滋阴润燥,养血补益作用, 但胆囊疾病之人应当忌食。鸡蛋(尤其是鸡蛋黄)含胆固醇量极 高,而胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢失调,故应忌食 含高胆固醇食品。除鸡蛋外,其他禽蛋,包括鸭蛋、鹅蛋、鹌 鹑蛋等,皆不宜多食。
☆月肥猪肉:性平,味甘咸,能滋阴补虚,但胆囊炎、胆 石症之人忌食之。肥猪肉属高脂肪食品,而胆囊炎、胆结石患 者忌口的关键,就是要控制脂肪食物,否则过量脂肪食物会引 起胆囊收缩而产生疼痛。
胡椒:性热,味辛。胡椒之类辛辣燥热刺激性食物, 最易引起胆囊强烈收缩而诱发胆绞痛。
羊肉:为温补性食物。胆囊炎胆结石之人多为胆经湿 热偏盛,羊肉温补,故不宜食。
鸡肉:性温,味甘,为肥腻壅滞之物,患有胆囊炎、 胆石症的人忌食之,以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作。
2、胆囊炎病人的饮食选择
A、 适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油 摄入比例
B、 选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固 醇含量相对不太高的食物,控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品 摄入。
C、 保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜,可提供必要 的维生素和适量纤维素,更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物 也对病人有利。
二、手术后护理
1、一般护理
术后第1天:肠蠕动恢复后,可饮水,饮水后无腹胀不适, 可进流食。忌牛奶、豆浆。
术后第2天:进流食后如无不适,可进清淡半流食两天。
术后第4天:进清淡半流食后如无不适,可进普食(但以 低脂肪、低胆固醇、易消化的食物为主,适量的优质蛋白,多 吃利胆食物和富含维生素C的水果)。忌辛辣食物(因可刺激 胃肠道分泌胆囊收缩素,引起术后并发胆痿)。忌动物脂肪, 如:肥肉、猪油、猪头肉、猪蹄、奶油蛋糕。忌油煎、油炸食 物,如:炸油条、炸鸡蛋、炸鸡腿。忌含胆固醇高的食物:蛋 黄、肥肉、动物的内脏、鱼子。
术后第8天:食物中可逐渐增加脂肪、蛋白含量。
术后1个月:饮食可恢复至正常水平。
流食如米汤、藕粉、杏仁霜

最近更新

【必备】会议通知合集6篇 5页

【实用】续写的作文300字汇总5篇 4页

【实用】活动策划方案7篇 14页

【实用】感恩学生演讲稿4篇 4页

【实用】和平的作文300字3篇 2页

《黄鹤楼送孟浩然之广陵》教学设计3篇 12页

《阙题》原文及翻译赏析3篇 8页

《线段、直线和射线》教学设计(通用3篇) 15页

《猫》教学设计范文(通用5篇) 19页

《我的教育理想》读后感600字(通用3篇) 3页

发送信件工作流程 3页

《出塞》的教学设计(精选2篇) 7页

发廊经典促销广告语 1页

[精华]关于葡萄作文15篇 9页

5.12国际护士节干净治愈文案9篇 36页

2025秋季开学第一课日记(通用12篇) 10页

2025毕业典礼教师代表简单发言稿(精选8篇) 12页

鲜花网购项目融资计划书 6页

2025敬老月发言稿800字(通用6篇) 8页

2025心存感恩母亲节幼儿园演讲稿(精选5篇) 6页

2025庆祝六一儿童节家长代表讲话稿(通用9篇).. 12页

2025年防疫安全致家长的一封信范文(精选10篇.. 19页

2025年新教师开学典礼发言稿范文(通用8篇) 10页

2025年教师奋进新征程演讲稿(通用13篇) 17页

2025年幼儿园迎元旦,庆新年活动方案范文(精选.. 20页

2025年寒假散学典礼讲话稿(精选5篇) 12页

2025年商铺租赁合同(精选12篇) 45页

2025年公司年会讲话稿(精选5篇) 7页

2025年乡村元旦节晚会主持词(精选11篇) 33页

2025年12月交通安全宣传讲话稿(通用16篇) 16页