文档介绍：会务接待及后勤保障服务方案
会务及接待服务
（1）会前的准备标准
1）待参会人数确定后摆放桌牌，桌牌摆放要正，并配齐相应椅子。
2）桌牌定位后，矿泉水成45度（标签正对落座人员）摆放在桌牌右侧，后依次摆放玻璃直杯及茶杯，杯把朝右，桌会务接待及后勤保障服务方案
会务及接待服务
（1）会前的准备标准
1）待参会人数确定后摆放桌牌，桌牌摆放要正，并配齐相应椅子。
2）桌牌定位后，矿泉水成45度（标签正对落座人员）摆放在桌牌右侧，后依次摆放玻璃直杯及茶杯，杯把朝右，桌牌左侧摆放香巾碟及香巾，香巾碟上方与桌牌上方在一条水平线上。
3）根据椅子的位置在会议桌上摆放稿纸，稿纸摆放在每个椅子的正中间位置，稿纸正中间摆放接待明白纸，稿纸底边与桌子的底边成一条水平线，笔放在稿纸右侧，笔尖朝上。
4）纸巾盒根据两人一盒的标准，摆放在两人话筒麦克正中间。
5）话筒固定在桌面上，话筒麦克方向角度一致摆在同一侧方向。
（2）会议服务程序
1）客人到达后应面带微笑，对所有来开会的客人都使用礼貌用语“您好”“上午好”“下午好”。
2）主要领导到达后，有专人引领到领导座位，并进行拉椅服务。
3）客人到达后，进行倒水服务，倒水时动作要轻，不要发出太大的声响，一般都由两人在会议桌两边同时倒水，倒完水后立即返回，并在会议室门口处站立观察会场动态，盯会者必须大脑精神集中，观察领导及每一位客人的动态，从客人眼神或动作中领会客人需求并及时上前询问解决。
4）会议进行中，盯会人员根据会议议程，提前将要讲话人的话筒打开，并将话筒对准讲话人。
5）根据客人大部分喝水情况，约为15分钟添一次茶水，若主要领导喝水较快还不到倒水时间，可根据情况先给领导添水，若大部分客人刚进会场喝水较快，可以根据情况全场提前倒水。
6）会议期间可根据会场情况适当的调节空调温度，会场温度不能过低或过高，使会议室内空气保持流通。
7）会议期间，若领导有重要事情要谈不需要会议服务，服务人员应倒完水后退出会议室在门外等候。
（3）会议结束服务
1）会议快结束时，提前安排部属送客人员站门，提前做好工作。
2）会议结束后，立即将所有会议室的门打开，迎宾人员热情送客，使用礼貌用语“请慢走”，盯会人员要给领导拉椅。
3）客人离开会议室后，要立即查看会议室有无客人遗留物品，若发现遗留物品及时通知客人，若不清楚是哪位客人的物品，可与经理办联系帮忙转交。
4）会议结束后，立即清理会场物品，打扫会场卫生，关闭设备设施，锁好会议室门。
其他后勤保障服务
1、餐饮服务
（1）餐饮结构多元化
在餐饮服务上，我们进行科学分工，协调发展，形成一个比较完整和独立的餐饮服务体系，以满足不同厂区人员的饮食需求。
（2）烹饪加工精细化
我们根据市场的变化，在维持菜价基本不变的前提下，增加肉量，提高质量，以适应厂区人员口味变化的要求。其次，要对品种结构进行调整。要以“少而精、少而专、少而特”代替“多而杂、多而乱、多而差”，以满足人们“吃口味、吃营养、吃特色”的消费要求。还要对烹饪工艺进行脱胎换骨的改造，摒弃原来那种粗放型、任意性的加工方法，将“大锅”改“小锅”，“大笼”改“小笼”，“大罐”改“小罐”，做到精细加工，粗菜精做，精菜细做，现做现卖，提高饭菜口味、品质与档次，以达到家庭化的烹调口味要求，