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小学六年级作文600字：麻辣烫
　 三面环山，一面傍水的黄河南岸，素来被人称为山清水秀、人杰地灵的“宝地”。我的家乡就在这块“宝地”上，家乡物产丰富，出名的小吃就有一二十种。家乡









小学六年级作文600字：麻辣烫
　 三面环山，一面傍水的黄河南岸，素来被人称为山清水秀、人杰地灵的“宝地”。我的家乡就在这块“宝地”上，家乡物产丰富，出名的小吃就有一二十种。家乡小吃不仅品种繁多，而且味道独特，所以很受大众欢迎。在众多的小吃当中，风味独特的“麻辣烫”当推首位。
　　
　 麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不行能少了花椒；而辣就不行没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相像。当然我们不行能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。假如你向上点“档次”，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样养分丰富了，可能就会变更麻辣烫的原质原味，没有纯洁的过瘾。　
　　 麻辣烫的制造工序比较简洁。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简洁，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的程度可以因人而异，依据自己的口味来调制。假如你想要，可以在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了！
麻辣烫还讲究一个“烫”字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才能麻的痛快