文档介绍：2022年出口食品安全监督抽检管理办法
第一章 总则
第一条 为落实出口食品平安监督管理职责，规范出口食品平安监督抽检工作，履行对进口国（地区）承诺的食品平安监督管理义务，依据《中华人民共和国食品平安法》《中华人民共和国进出口2022年出口食品安全监督抽检管理办法
第一章 总则
第一条 为落实出口食品平安监督管理职责，规范出口食品平安监督抽检工作，履行对进口国（地区）承诺的食品平安监督管理义务，依据《中华人民共和国食品平安法》《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例等法律法规，制定本方法。
其次条 国家质量监督检验检疫总局（以下简称：国家质检总局）及其设在各地的出入境检验检疫部门（以下简称：检验检疫部门）组织实施的出口食品平安监督抽检工作，适用本方法。
第三条 国家质检总局负责组织开展全国出口食品平安监督抽检工作，制定发布年度国家出口食品平安监督抽检安排和专项国家出口食品平安监督抽检安排，指导和监督全国出口食品平安监督抽检工作的实施。
国家质检总局设在各地的直属出入境检验检疫局（以下简称：直属检验检疫局）负责组织开展本辖区出口食品平安监督抽检工作，制定发布本辖区出口食品平安监督抽检安排，组织、指导和监督辖区内检验检疫部门实施各项出口食品平安监督抽检安排。
检验检疫部门根据规定实施出口食品平安监督抽检。
第四条 国家质检总局负责组织制定工作指南，指导检验检疫部门、担当出口食品平安监督抽检的食品检验机构（以下简称：承检机构）实施出口食品平安监督抽检工作。
其次章 安排
第五条 国家质检总局和直属检验检疫局应当遵循系统、科学和代表性原则，制定出口食品平安监督抽检安排。
第六条 国家质检总局组织对出口食品开展风险评估，依据风险评估结论和出口食品平安监管工作的须要，制定国家出口食品平安监督抽检安排草案，由国家质检总局批准后，下发执行。
第七条 直属检验检疫局根据国家出口食品平安监督抽检安排，依据出口食品分类管理要求，本地出口食品品种、以往出口状况、平安记录和进口国家（地区）要求等相关信息，通过风险评估，制定本辖区的出口食品平安监督抽检安排，并报国家质检总局备案。
检验检疫部门根据出口食品平安监督抽检安排，结合辖区实际状况和相应的工作指南以及有关要求，组织开展风险评估，依据评估结论，制定本辖区的出口食品平安监督抽检工作方案，并报直属检验检疫局备案。
第八条 出口食品平安监督抽检应当按年度定期开展。依据出口食品平安监管工作须要，国家质检总局和直属检验检疫局可以随时开展专项出口食品平安监督抽检。
第九条 国家出口食品平安监督抽检安排应当包括下列内容：
（一）抽检的食品品种；
（二）抽检环节、方法、数量、地区等抽样工作要求；
（三）检验项目、检验方法、判定依据等检验工作要求；
（四）检验结果的汇总分析及报告方式和时限；