文档介绍：功夫茶茶道的术语
功夫茶并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之因此叫功夫茶，是由于这种泡茶的形态极为讲究。下面是XX精心为你整顿的，一起来看看。
嗅茶：主人取来上好的茶叶，告知该品种的特点。风味，依次传播赏识嗅品功夫茶茶道的术语
功夫茶并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之因此叫功夫茶，是由于这种泡茶的形态极为讲究。下面是XX精心为你整顿的，一起来看看。
嗅茶：主人取来上好的茶叶，告知该品种的特点。风味，依次传播赏识嗅品一番。
温壶：未放置茶叶之前，先将开水冲入空壶，谓之“温壶”，温壶之水倒进茶船——即茶盘，一种紫砂浅盆。
装茶：应备有茶匙。漏斗，不适宜用手抓茶置放，以免手气。杂味混入，一般将茶叶装至茶壶的2/3，甚至满溢，数目之多令人咂舌。
润茶：沸水冲入壶中，至满，使竹筷刮去壶面茶沫，立即倾于茶船或茶海——一种较大的茶杯。
冲泡：再冲入开水，但不要沸滚的，这便是第一泡茶。
浇壶：盖上茶盖浇之开水，使壶内壶外温度一致。
温杯：等待茶水泡好确当儿，用刚刚温壶及润茶的茶水，就在茶船中清洗茶杯——这是一种比酒盅略小的小茶盅。
运壶：在泡好第一泡茶时，提壶沿茶船边沿运营数周，俗称“游山玩水”，为的是不让壶底水滴入茶杯串味。
倒茶：将温洗好的小茶盅一字排开，依次来回浇注，又称“巡河”，或将壶中茶水先倒入茶海再注入杯中，切忌倒茶时一杯倒满再倒第二杯，免得浓淡不均，这是一般饮者容易犯的错误。
敬茶：尊老爱幼。互相忍让，这是中国人的世代相传的精神美德，尤以敬第一杯茶最为重要，受之者必在座“首席”。
品茶：功夫茶全套措施中最讲究的一环，从赏识茶色。茶味。茶香到嗅。啜并举，玩味再三，确如白居易诗云：“盛来有佳色，咽罢余芬芳。”苏东坡也说：“历来佳茗似佳人。”可见个中之味，余味无限。特别看见那些个精于此道，须发皆白的老“茶迷”，3个指捏1枚四螺般大拇指大小的袖珍小茶盅，腾挪于鼻唇之间，或嗅或啜为所欲为。且双目微闭，如痴如醉，仿佛打坐的道人，外界万物全然不觉，让人不能不惊奇名茗的神奇功能。
功夫茶的泡茶程序
焚香静气：焚品檀香，造就幽静、平和氛围
叶嘉酬宾：出示所泡茶叶让客人欣赏
火煮山泉：泡茶用山溪泉水为上，用火煮沸
孟臣淋漓：即汤洗茶壶，惠孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把