文档介绍：瑜伽标准探讨
-------“心逸珞迦”标准体系
标准体系结构：
国家标准
行业标准
企业规章、制度
师资标准
管理标准
工作标准
心逸珞迦标准体系表
标准
方便顾客和心逸珞迦的工作人员
23
垃圾箱设置标准
保持干净的环境
24
防暑降温设施标准
营造良好的****练环境
25
取暖保暖设施标准
营造良好的****练环境
26
员工更衣室配置标准
干净舒适
27
心逸珞迦店面外观标准
给顾客很好的印象，吸引更多的顾客
29
加工设备配置标准
相关的配备齐全，有利于工作
30
消毒设施规格标准
保证卫生，保证卫生安全
31
心逸珞迦配套设施环境保持维护标准
营造良好的****练环境
（四）卫生标准
心逸珞迦加工区卫生标准
适用围：与学员相关的公共区域与私人区域
序号
标准体系号
标准名称
备注说明
1
卫生间卫生标准
保证食品加工处理过程卫生安全
7
地面与墙壁卫生表准
制造良好的工作环境
8
D．1．
天花板门窗卫生标准
制造良好的工作环境
19
接待室卫生标准
保证半成品卫生安全
20
休息区卫生标准
保证食品加工安全卫生
21
洗手消毒卫生标准
保证食品加工安全卫生
22
吊床卫生标准
保证食品加工安全卫生
23
瑜伽垫卫生标准
保证食品加工安全卫生
25
衣柜的卫生标准
保证加工环境卫生安全
26
废弃物摆放标准
保证加工环境卫生安全
27
废弃物消毒清理标准
保证加工环境卫生安全
洗手盆卫生标准
2、心逸珞迦用餐区卫生标准
（五）管理标准
严格规员工的行为是心逸珞迦管理的重要容，同时也是树立心逸珞迦形象的主要方式，员工是顾客直接接触的群体，他们的一举一动都代表着心逸珞迦形象。制定出员工之间的分工及其权限，对于心逸珞迦的管理有着重大的作用。
序号
标准体系号
标准名称
1
关于员工应遵守的规章制度
2
关于员工应遵守的职业道德
3
关于员工应遵守的财务纪律
4
关于员工个人身体健康标准规
5
关于员工礼貌用语规
6
关于员工统一服装的规
7
关于员工就餐问题的规定
9
关于食品生产人员的卫生管理规定
原料采购是心逸珞迦食品生产正常运转中不可或缺的环节，本节在制定采购原则和验收方式方面都做出了具体的规定
序号
标准体系号
标准名称
1
采购员采购主、副食品原料的标准制度
2
关于物品采购的卫生标准及原则
3
关于物品采购的验收制度
4
物品采购的现场购货三同时原则
5