文档介绍:橄榄油的炒菜措施及功能作用|橄榄油的功能和作用
诸多好友做菜所有爱慕用橄榄油,橄榄油有“植物油皇后”的美誉,今天,XX为人们整顿了好吃的橄榄油做法,盼望人们爱慕!
橄榄油拌面的做法
材料
一把小葱,一杯橄榄油
橄榄油的炒菜措施及功能作用|橄榄油的功能和作用
诸多好友做菜所有爱慕用橄榄油,橄榄油有“植物油皇后”的美誉,今天,XX为人们整顿了好吃的橄榄油做法,盼望人们爱慕!
橄榄油拌面的做法
材料
一把小葱,一杯橄榄油
主料:一袋切面
辅料:鸡精1/2-1tsb,糖1tablespoon,生抽5-6tablespoon,5tablespoon勺葱油,盐少量,白开水3tablespoon
做法
葱油的制作:
,我核心用的葱白,少量葱叶留下做了点缀
,待烧热,离火5分钟,放一旁待凉
,入葱段
,待葱变浅棕色,捞出。
面的制作:
,看到热气冒出
,用筷子将面条翻一翻,避免沾粘
,就是一等热气冒出,就倒水,翻面条
,面条就熟了。放入大碗中
,糖,生抽,盐加水搅匀
,混合好的调料倒入面条中,拌匀,让面条上所有均匀沾料和葱油
橄榄油金针蘑拌肚丝
的做法
材料
1:猪肚500克。金针蘑50克
2:水5杯,葱切段 ,姜切片。
3:橄榄油或菜子油4茶匙,蒜蓉大匙,姜蓉2茶匙,葱花2大匙,水3大匙,盐茶匙,辣椒酱1大匙,镇江香醋1茶匙,糖茶匙,鸡粉1/2茶匙,香油大匙,辣椒油大匙。
4:香菜4棵洗净,切小粒。
做法
1、金针蘑用开水抄一下,注意过意下水就可以。
2、猪肚用碱揉擦洗净后,放入高压锅内,放入水,葱段,姜片,盖上盖。置炉上开大火,煮至上气,调中小火压30分钟。冷5-10分钟,打开高压锅盖。没有高压锅的话,平常的锅煮滚后调小火焖煮1小时30分钟。捞出煮好的肚子,放入保鲜盒冰箱冰几小时。
3、取猪肚切丝备用。不粘锅,放橄榄油4茶茶匙,置炉上开中火,炒香蒜蓉,姜蓉和葱花,关火后趁热依次放下剩余3料和4料拌匀,然后拌入金针蘑和香菜粒。放人肚丝拌匀即可。
橄榄油的功能及作用
1、 增进血液循环: