番茄的炒菜方法及食用禁忌 黑枸杞食用方法和禁忌.docx

文档介绍：番茄的炒菜措施及食用禁忌 黑枸杞食用措施和禁忌

　　番茄是很受欢迎的食材，诸多好友所有十分爱慕吃番茄，今天，XX就为人们简介一下番茄的好吃做法，盼望人们爱慕!
　　番茄大虾的做法
　　材料
　　主料：对虾350克。
　　调料番茄的炒菜措施及食用禁忌 黑枸杞食用措施和禁忌

　　番茄是很受欢迎的食材，诸多好友所有十分爱慕吃番茄，今天，XX就为人们简介一下番茄的好吃做法，盼望人们爱慕!
　　番茄大虾的做法
　　材料
　　主料：对虾350克。
　　调料：番茄酱20克，盐3克，鸡精2克，大葱5克，姜3克，料酒10克，植物油20克
　　做法
　　、去壳，先在虾背上划一刀，取出沙肠后洗净沥干，再用精盐稍腌半晌，下入热油中炸透捞出;
　　，放入适量油，油热后放入葱段、姜片稍煸，再放入番茄酱炒透，加入清水、精盐、鸡精、白糖调匀，放入大虾烧透，再大火收汁，即可离火，大虾冷却后改刀装盘。
　　番茄汤的做法
　　材料
　　鲜番茄50克，鸡汤250克，番茄酱、黄油各25克，面粉、味精、盐各适量。
　　做法
　　1、将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用。
　　2、炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至黄色时，再放入番茄酱，搅成糊状。将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内，烧开即可。
　　小贴士
　　番茄去死皮：净面后，将番茄挤碎成酱汁状，用一团棉球蘸汁涂擦脸部，停留15分钟，然后用温水冲洗干净。
　　番茄鱼片汤的做法
　　材料
　　番茄 1颗,姜 少量,鲷鱼片 2片,葱花 少量
　　做法
　　1、热油锅后把切片的姜爆香
　　2、切块番茄下锅拌炒，炒到有点糊掉就加水
　　3、水煮沸后下鱼片，水滚约5分钟即可盛碗，洒些许葱花装饰并增长香气
　　番茄的食用禁忌
　　
　　由于黄瓜中具有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果两者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，主线达不到补充营养的效果。
　　、双香豆素等抗凝血药物时不适宜食用
　　西红柿含维生素K较多。维生素K：核心作用是催化肝中凝血酶原和凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K局限性时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，导致皮下和肌肉出血。
　　
　　西红柿具