文档介绍：葛花的功能和作用及食用措施葛根葛花的作用和功能

　　葛花不仅是一种植物，也是一种常用的中药材，那么你懂得葛花有什么功能和作用吗?你懂得如何食用葛花吗?XX在此整顿了葛花的功能和作用及食用措施资料，供人们参阅，盼望人们在阅读过程中有所葛花的功能和作用及食用措施葛根葛花的作用和功能

　　葛花不仅是一种植物，也是一种常用的中药材，那么你懂得葛花有什么功能和作用吗?你懂得如何食用葛花吗?XX在此整顿了葛花的功能和作用及食用措施资料，供人们参阅，盼望人们在阅读过程中有所收获!
　　葛花的功能和作用
　　葛花解酒醒脾，治伤酒发热烦渴，不思饮食，呕逆吐酸，吐血，肠风下血。
　　葛花茶有强效解酒，还具有清热、解毒、护肝、养颜、补肾之作用。在中医领域里就有“千杯不醉葛藤花”之说。
　　1、葛花治饮酒积热，毒伤脾胃，呕血吐血，发热烦渴，小便赤少：葛花一两，黄连一钱，滑石一两，粉草五钱。为细末，水合为丸，每服一钱，滚水下。
　　2、葛花治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战摇，饮食减少，小便不利：莲花青皮三分，木香五分，橘皮、人参、猪苓、白茯苓各一钱五分，神曲、泽泻、干生姜、白术各二钱，白豆蔻仁、葛花、砂仁各五钱。为极细末，秤和匀，每服三钱匕，白汤调下，但得微汗，酒病去矣。频服取汗，损人天年。
　　《求医问药》指出：中医觉得，葛花性凉味甘、辛，可入脾经和胃经，有和胃解酒、生津止渴之功，合用于饮酒过度、头痛、头晕、烦渴、胸膈饱胀、不思饮食、呕吐酸水等病症。葛花是中国的老式药物，长期以来被用于缓和酒后呕吐等症状。日本福冈大学的科研人员使用高速液体色谱分离法，从葛花中分离出13种异黄***和3种皂角苷，并拟定了它们的构造。在对人体细胞的实验中，她们发现其中的一种皂角苷有强大的保肝功能，而异黄***则有较强的消除活性氧的作用。科学家觉得，葛花中具有的皂角苷和异黄***分别在免疫系统和内分泌系统中发挥着协调作用，可以改善酒精对人体导致的新陈代谢异常，从而起到解酒醒酒的作用。日本太田胃散公司已经使用葛花制造出健康食品，并把它推向市场。中国也生产出解酒效果甚佳的“葛花解酒茶”、“葛花袋泡茶”。
　　葛花的食用措施
　　葛花解酲汤
　　材料：木香、朱岑、橘皮、白茯苓、人参、莲花青皮、干姜、白术、薏仁、砂仁、神曲炒、泽泻、葛花。
　　做法：一方面需要将橘皮去白，然后莲花青皮则是去掉三分囊，随后把所有药材一起研磨成粉末。
　　使用措施：将药粉用白汤送服，一次三钱。但是需要注意的是，这种方子不可以长时间服用，否则会损害身体健康，甚至寿命所有有也许受到影响。
　　功能：这道方子最为核心的一种功能就是诊断酒病，如果身体浮现了宿醉、醉酒所导致的呕吐和肠胃不适等状况，所有可以服用这种方子，效果较好。
　　葛花蜂蜜茶
　　老偏方：取葛花10克，用温水浸泡，再加入蜂蜜，饮酒时适量饮用。
　　酒是人和人之间联系感情的一种媒介。古人云：“无酒不成席。”又有“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”等名言。但酒又是损害身体健康的麻醉品。
　　酒性热，《神农本草经》中记载：“大寒凝海，唯酒不冰。”虽然如此，但饮酒还是应当适量，才不至于损害健康。
　　用蜂蜜冲温开水，五六勺就没问题了。喝了蜂蜜后，过了两三个小时头脑就可以完全苏醒了，醉酒后第也没有头痛这个症状。事实上，