文档介绍：豆奶粉的功能和作用豆奶的功能作用及食用禁忌

　　豆奶以优质黄豆为核心原料，属高纤维食物，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动。豆奶有什么功能作用?食用它有什么禁忌?下面XX带你理解豆奶的功能作用及食用禁忌。
　　豆奶的功能作用
　　1、豆奶粉的功能和作用豆奶的功能作用及食用禁忌

　　豆奶以优质黄豆为核心原料，属高纤维食物，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动。豆奶有什么功能作用?食用它有什么禁忌?下面XX带你理解豆奶的功能作用及食用禁忌。
　　豆奶的功能作用
　　1、豆浆属高纤维食物，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出。附：豆浆除了有减肥的作用外，还能减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，容光焕发。
　　2、豆浆属利尿、出汗食物。水汇集在体内无法排出，是导致水肿型肥胖的核心凶手。如果在减重期间多吃部分利尿及耗热出汗的食物，不仅能减少水肿机会，还能带走一部分热量，让你有吃又有瘦喔。
　　3、豆制品具有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，增进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是黄豆，它是减肥的好食品。
　　科学研究发现，大豆具有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等众多营养成分，并能有效制止人体钙质的流失，常常食用有助于健康还可平衡体内营养构造，减少或避免肥胖病、营养不良等现代小朋友常用病的发生，并可调节血脂、保护肝脏、避免血管硬化和增进思维能力，大豆中所含的微量成分异黄***对人体还具有防癌、避免骨质疏松等保健作用。并且豆奶的营养吸取率最高，可以吸取豆类98%的营养物质。
　　美国食品和药物管理局已认定豆奶为健康食品并批准实行新的商标法，建议每个成年人每天喝4杯豆奶以减少体内胆固醇并延长寿命。
　　美国的医学研究还证明：大豆蛋白是妇女防治乳腺癌的抱负食品。美国的豆奶销量因此提高了35%。目前美国有2600万参与学校午餐筹划的小朋友乐意接受豆奶和豆类食品。在欧洲，越来多的家庭也开始选择营养型的豆奶来替代老式的碳酸型饮料。
　　目前，豆奶在国内各大都市已成为大多数白领每日必不可少的饮料。豆奶具有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，素有“绿色牛乳”之称，其营养价值和牛奶相近，并且豆奶中的蛋白为优质植物蛋白;豆奶还富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的二十五倍;豆奶中不含胆固醇和乳糖，牛奶中具有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才干分解被人体吸取，但中国多数人缺少乳糖酶，这也是人们喝牛奶会腹泻的核心因素。此外，豆奶中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄***、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，具有减少人体胆固醇、避免高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功能，还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。营养学家觉得胆固醇是导致心脏血管疾病