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十谷米的神奇功效.pdf

上传人:aihuichuanran1314 2022/6/13 文件大小:141 KB

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十谷米的神奇功效.pdf

文档介绍

文档介绍:仅供个人参考
For personal use only in study and research; not for commercial use
十谷米仅供个人参考
For personal use only in study and research; not for commercial use
十谷米的神奇功效
十谷米,也称十谷米粥,是将十种谷米等分量混合而成。具有降血压,降胆固醇,清除血栓,舒
缓神经之功用,对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药,最重要的是没有
副作用。多吃十谷米,可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。
材料:
1、糙米
糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,吃糙米对于糖尿病患者
和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很
好地控制血糖;
2、黑糯米
黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上,“有黑入肾,肾
强则青春焕发,精力充沛”之说;
3、小米
小米亦称粟米,通称谷子。谷子去壳即为小米。小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,
开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。
4、小麦
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫***素、核黄素、烟酸及维生素A 等。
5、荞麦
荞麦,又名三角麦、乌麦、花荞。荞麦性味甘子,有"降宽胸、除积话,逐湿益脾"的功效。
6、芡实
具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等作用
7、燕麦
燕麦又名雀麦、野麦。性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。
8、莲子
莲的种子称为莲子,供食用和药用。 莲子果有裨止泻,益肾涩精,养心安神动效,用于脾虚久
泻,遗精带下,心悸失眠。
9、麦片
麦片可以有效的防治糖尿病,降低血糖,很适合于较胖的超重人群。
10、红薏仁
糙薏仁,俗称红薏仁。薏仁含有醣类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、钾、钙、铁等营养素。
若与米来比较,薏仁所含的蛋白质约为米的两倍,膳食约米的三倍以上,因此营养素含量相当丰富。
薏仁有抗癌作用,能抑制癌细胞的增殖和转移,而所含的单元不饱和脂肪酸相当多,有降胆固醇的功
效,因此薏仁对於癌症、心血管疾病的预防,皆有一定的贡献。
糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁,多数在超市有售,只芡
实可能要烦跑一趟中药铺子了,那里一般是有的。
作法1:
晚上时,将十谷米一杯用水洗净,加水七杯,放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟,放入外锅中
加盖,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点,供三四天食用。
作法2:
晚上时,将十谷米三杯泡水4小时,放入电饭锅中,再加水5杯煮成干饭,待冷却后,放入