文档介绍：好吃的胡萝卜菜谱做法:胡萝卜的做法大全
人们爱慕吃胡萝卜吗?人们平时爱慕怎么烹饪胡萝卜呢?今天，XX就为人们简介一下胡萝卜的好吃做法，盼望人们爱慕!
胡萝卜菠萝汁的做法
材料
菠萝1/5只，胡萝卜半根
做好吃的胡萝卜菜谱做法:胡萝卜的做法大全
人们爱慕吃胡萝卜吗?人们平时爱慕怎么烹饪胡萝卜呢?今天，XX就为人们简介一下胡萝卜的好吃做法，盼望人们爱慕!
胡萝卜菠萝汁的做法
材料
菠萝1/5只，胡萝卜半根
做法
1、菠萝去皮切块，先用淡盐水浸泡半小时，再取出冲洗干净，切成小丁待用。
2、胡萝卜洗净也切成小丁。
3、把切好的胡萝卜丁和菠萝丁一起放入榨汁机，加入一杯纯净水榨汁既成。
土豆胡萝卜烧牛肉的做法
用料
牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少量
做法
1、 牛肉切成1厘米见方的块，飞水;
2、 锅中油热后，放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后，放入牛肉翻炒均匀;
3、 烹入料酒，放入生抽2茶匙、老抽1茶匙，翻炒均匀后，倒入足量热水没过牛肉，大火煮沸，小火继续煮45分钟;
4、 土豆切滚刀块放入锅中;
5、 胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟，加盐、鸡精、糖翻炒均匀，收至汤汁浓稠即可。
胡萝卜千层饼的做法
材料
面粉、泡打粉、瘦肉、胡萝卜、木耳、姜、葱、香油、鸡精、盐、生抽、植物油
做法
1、面粉300克，加入泡打粉3克，用温水和面，饧20分钟。
2、瘦肉剁末，葱姜切末，放点鸡精、盐、生抽、香油搅拌均匀。
3、胡萝卜擦丝，木耳泡发后切末，和肉馅一起搅匀。
4、揉面，擀成薄饼，铺上馅料。
5、从面饼中心向边沿切一刀，从切口处向着一种方向卷，最后呈圆锥形。
6、捏紧口，擀平。
7、平底锅刷油，放入饼，烙熟，切块装盘。
小诀窍
木耳吃起来很有脆感，饼里的蔬菜固然也可以换成其他
胡萝卜的功能及作用
1、保护心血管健康：
胡萝卜中具有丰富的胡萝卜素，可以起到一种清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一种防治心血管疾病的作用，同步胡萝卜还具有丰富的降糖物质，如槲皮素，山奈酚这两种元素就可以起到一种增长冠状动脉