文档介绍：平菇的种植措施|傻瓜式种植平菇技术

　　栽培者的愿望是能获得丰产。要达到这个目的必需掌握平菇的生物学特性，在下面是XX精心为你整顿的平菇的种植措施，一起来看看。
　　平菇的种植措施
　　1、菇房建造：可把既有的空房、地下室等，改蕾。仍按第一批菇的管理措施管理。
　　二、玉米或大豆和平菇间作
　　1. 栽培时间:在6月末三遍地铲趟完毕，在玉米或大豆地垄沟种菇。因玉米或大豆在7—8月份枝叶生长茂盛，封垄较好，垄沟湿度大，正好适合平菇子实体生长。
　　2. 培养料:选用整轴玉米芯或整捆豆秆，用2%石灰水浸泡24小时捞出，控出多余水分，备用。
　　3. 栽培措施:栽二垄，空一垄为作业道。一方面将垄沟清理一下，然后铺一层整轴玉米芯或豆秆，撒一层菌种，再铺一层料，再撒一层菌种。最后用脚踩实，上面覆盖2厘米厚土或覆盖地膜。
　　4. 管理:接种20天后，菌丝长满培养料。如果天气无雨，较干旱的地区，可浇一次重水，一周左右就能出菇。管理措施及采收同前。
　　三、塑料大棚栽培塑料大棚栽培，其生产措施多样。可按东西走向作畦栽培，也可和高杆蔬菜间种，也可作菌砖栽培，还可以用塑料袋栽培。培养料的调制、播种、管理同前。因受自然条件的影响，棚内温度变化较大，需要根据气候变化，注意调节温度。当气温偏高时，白天盖上草帘，以免太阳照射而增温;傍晚揭去草帘，并打开通风窗上的薄膜，以减少棚内温度。当气温减少时，白天揭开草帘，运用日照增温，晚上盖好草帘，关严通风窗，以利保温。 ①营养。平菇可运用的营养诸多，木质类的植物残体和纤维质的植物残体所有能运用。人工栽培时，依次以废棉、棉籽壳、玉米芯、棉秆、大豆秸产量较高，其他农林废物也可运用，如木屑、稻草、麦秸、玉米芯等。
　　②温度。菌丝生长不同样种的菌丝生长温度范畴和合适温度不完全相似，多数种和品种在5～35℃下所有能生长，20～30℃是它们生长共同的合适温度范畴，低温和中低温类品种的最适生长温度为24～26℃，中高温类和广温类品种的最适生长温度为28℃左右，凤尾菇的最适生长温度25～27℃。
　　子实体形成和生长正如前文所述，从平菇子实体形成温度上看，品种可划分为几大温型，这几大温型的品种，除高温型的特殊种外，多数种在10～20℃内所有可出菇。在合适的温度范畴内，温度越高，子实体生长越快，菌盖越薄，色泽越浅。
　　③湿度。菌丝体生长的基质含水量以60%～65%为最适，基质含水量局限性时，发菌缓慢，发菌完毕后出菇推迟。生料栽培，基质含水量过高时，透气性差，菌丝生长缓慢，同步易滋生厌氧细菌或霉菌。出菇期以70%～75%为最适，大气相对湿度在85%～95%时子实体生长迅速、茁壮，低于80%时菌盖易于干边或开裂，较长时间超过95%则易浮现烂菇。在生料栽培中，常采用偏干发菌，出菇期补水的措施，以保证发菌期不受霉菌的侵染，并保证出菇期足够的水分以供出菇。
　　④空气。平菇是好气性真菌，菌丝体在塑料薄膜覆盖下可正常生长，在用塑料薄膜封口的菌种瓶中也能正常生长。而在一定二氧化碳浓度下菌丝较自然界空气中正常二氧化碳含量下生长更好。就是说，一定浓度的一氧化碳可刺激平菇菌丝体的生长，但是，子实体形成、分化和发育需要充足的氧气，二氧化碳对其生长发育是有害的。在氧气局限性，二氧化碳浓度过高时，不易形成子实体，或子