文档介绍：农贸市场的管理制度
引导语：农贸白由市场又称农贸市场，或白由市场，是指在城乡设立的可以进展白由买卖农副产品的市场。下面是为大家精心的关于农贸市场管理范本，欢迎阅读！
第一条为进一步推进本市农贸市场标准化管理，加强农贸市场的日常监视管理工防通道或者损坏和擅白挪用、撤除、停用消防设施、
器材。
第十条市场开办者应当建立健全市场管理组织制度，承担对其所办农贸市场的升级改造和日常管理工作：
（一）市场开办单位应当保证场内经营者的主体合法性，领取证照经营，与入场的经营者签订场地租赁和经营管理协议，明确双方的权利和义务；
（二）市场开办单位应当建立经营者档案，记载市场经营者根本情况、信用状况等。专业或批发市场应实行计算机管理；
（三）应在市场内设立消费者投诉效劳站，落实专人受理消费者投诉。消费者投诉站应当设有公平秤、箱和监视，公平秤须经市法定计量检定机构强制检定合格。
要求并催促检查农贸市场经营者配备和使用与其经营相适应的
经市法定计量检定机构强制检定合格的计量器具；也可以统一配置经强制检定合格的计量器具，提供应经营者使用。
配合市质量技术监视部门，做好市场定量包装商品、零售商品等商品的计量监视管理工作；
（四）应当设立专门机构，配备负责维护市场秩序、环境卫生、食品卫生、设施设备检修、治安管理、消防平安、建筑平安和信息宣传等方面的管理人员；建立市场管理人员工作责任制，市场管理人员定期承受培训和考核，并佩戴统一证件上岗；
（五）划行归市，设置规格统一、美观、醒目的经营区域标志牌及明确的市场导购图；
（六）维护市场内环境卫生整洁有序。催促家禽及肉品经营户实施每天清洁消毒制度，对鲜活家禽存放销售区实施每月清空家禽停业消毒制度。有完善的清洁制度、配备专职保洁人员，定期进展清洁消毒，并有记录；场内地面应做到硬化、平整、清洁，及时去除场内的污水、垃圾和其他废弃物；保持市场通道畅通，无占道违
章经营、乱摆卖、乱搭建、乱张贴；配备与经营规模相适应的停车场，保证门前、场内车辆停放整齐；承担市场责任区内的“门前三包”责任；
（七）保持三鸟档口排水排污通畅，制止人畜混居；应修建专门的活家禽宰杀加工室，实行封闭式宰杀；销售、屠宰人员防护措施到位；
（八）家禽及肉品经营户应对经营场所实施每天清洁消毒制度，其中鲜活家禽经营户营业时要落实平安防护措施、穿戴口罩手套等防护品上岗作业，制止人与家禽混合居祝在市场开办者组织下实施每月清空家禽休市消毒制度；（九）市场内熟食档应设置预进间和售卖间，生熟食品分开，从业人员有〈〈安康证》，有防蝇、防鼠、防尘设施;（十）应当修建公用卫生间，并保持整洁明亮；（十一）应当根据国家政策调控规定的需要调整相关责任。
第^一条除农民销售白产的农副产品外，市场经营者必须向工商行政管理部门申请办理营业执照，方可从事经营活动，并在其营业场所悬挂营业执照；需要办理其他经营许可手续的，还应当悬挂相应的经营许可证件。
第十二条市场经营者应当遵守和执行市场食品准入制度，履行食品平安责任：
（一）市场经营者应实行索证索票制度，建立进货台帐，记录进货渠道。
经营者与初次交易的供货单位交易时，应索取证明供货企业和生产加工者主体资格合法的证明文件，包括营业执照、生产经营许可证、卫生许可证等法律法规规定的证明文件。
经营者在购