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文档介绍:关于我们身边的食品平安手抄报
食品平安常识
1、购置食物时,注意食品包装有无消费厂家、消费日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购置三无产品。
2、翻开食品包装,检查食品是否具有它应关于我们身边的食品平安手抄报
食品平安常识
1、购置食物时,注意食品包装有无消费厂家、消费日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购置三无产品。
2、翻开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,假设蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购置盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品

什么是食品掺假、掺杂和伪造?
1、“掺假〞是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品,或从食品中抽去了有营养的物质或交换进次等物质,从而降低了质量,如蜂蜜中参加转化糖,巧克力饼干参加了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。
2、“掺杂〞即在食品中参加一些杂物,如腐竹中参加硅酸钠或硼砂;辣椒粉中参加了红砖木等。
3、“伪造〞是指包装标识或产品说明与内容物不符。
掺假、掺杂、伪造的食品,一般应由工商行政部门处理。对影响营养卫生的,应由卫生行政部门依法进展处理。