文档介绍：胡萝卜炒菜 好吃的胡萝卜炒菜措施
人们懂得吗?公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，约在13世纪，胡萝卜从伊朗引入中国，那么胡萝卜有什么好吃的做法呢?人们跟着XX一起来看看吧!
胡萝卜布丁的做法
材料
胡萝卜1根，全胡萝卜炒菜 好吃的胡萝卜炒菜措施
人们懂得吗?公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，约在13世纪，胡萝卜从伊朗引入中国，那么胡萝卜有什么好吃的做法呢?人们跟着XX一起来看看吧!
胡萝卜布丁的做法
材料
胡萝卜1根，全蛋2只，糖30克，牛奶150克
做法
，加入牛奶和白糖搅拌至白糖融化。
。
，这样烤出来的布丁口感才会滑爽，没有气泡。
，装8分满，隔水烤焙。
：预热150度，中层上下火30分钟。
小诀窍
胡萝卜榨成汁后取100克使用。
胡萝卜梅子烤鸡肉串的做法
材料
鸡腿肉一块去皮
胡萝卜大半根
生姜一小块
洋葱小半个梅子2颗
调味料：
料酒，盐，糖，黑胡椒粒
做法
，洋葱，生姜擦碎成泥末状，梅子肉剁成泥，鸡肉切成一口大小的块
，洋葱，生姜，梅子泥拌匀，把鸡肉放入，加一勺料酒，一小勺盐，一小勺糖调味，然后抓匀，放冰箱1个小时入味
，鸡肉串成串，把多余的泥少量盖在鸡肉串上，撒少量黑胡椒粒，烤箱200摄氏度烤15-17分钟即可。吃的时候可以再撒些香芹末~~
菠萝鲜橙胡萝卜汁的做法
材料
带皮菠萝1|2个，鲜橙2个，胡萝卜1条
做法
1、将菠萝、胡萝卜洗净切小块。
2、鲜橙去皮切块。
3、将所有蔬果放进慢磨机等待取汁。
4、香甜醇厚原汁原味的蔬果汁就好了。
胡萝卜的功能及作用
1、防癌、抗癌
美国癌症研究机构报道，根据各国肿瘤流行病学的资料分析， 萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的避免作用最为明显。
2、抗痛风
胡萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。唐·孟诜说:萝卜"甚利关节";《食性本草》觉得萝卜能"行风气，去邪热，利大小便"