胡萝卜的做法大全胡萝卜有哪些菜谱做法.docx

文档介绍：胡萝卜的做法大全胡萝卜有哪些菜谱做法

　　胡萝卜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，下面，XX给人们推荐好吃的胡萝卜做法，盼望人们爱慕!
　　胡萝卜煎蛋的做法
　　材料
　　胡萝卜150公克，鸡蛋4粒，盐1/4茶匙胡萝卜的做法大全胡萝卜有哪些菜谱做法

　　胡萝卜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，下面，XX给人们推荐好吃的胡萝卜做法，盼望人们爱慕!
　　胡萝卜煎蛋的做法
　　材料
　　胡萝卜150公克，鸡蛋4粒，盐1/4茶匙，胡椒粉1/8茶匙
　　做法
　　，洗净切丁粒，汆烫后泡凉沥干。
　　。
　　，再加入调味料一起打匀。
　　，加入4大匙沙拉油，以中火烧热至油温140℃，倒入蛋汁转小火煎熟，以熟食动作切6人份摆盘。
　　苹果玉米胡萝卜煲瘦肉的做法
　　材料
　　苹果2个，胡萝卜2-3根，玉米段5个，瘦肉，蜜枣两个，葱段，料酒，盐
　　做法
　　，入葱段，料酒，瘦肉切大块儿焯水，去血沫，沥水备用。
　　，去核儿，胡萝卜去皮，切滚刀块儿，玉米段儿洗净备用。
　　，苹果块儿，玉米段儿，胡萝卜块儿，蜜枣入汤锅，煲煮1小时。
　　，盛取今天要喝的分量并在汤碗中落入盐。不要向汤锅撒盐，反之会使下次加热后的汤品味道大打折扣。
　　TIP：
　　，吃胡萝卜的，汤不要煲煮超过1小时哦
　　，不要加在锅里，更不要在煲煮中或煲煮前加盐调味儿
　　葱胡萝卜炒蛋的做法
　　材料
　　鸡蛋，洋葱，胡萝卜，小葱，食用油，盐
　　做法
　　，胡萝卜，小葱切小粒。
　　，放少量盐，搅匀。
　　，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。
　　、最后加小葱炒匀出锅!
　　胡萝卜的功能及作用
　　1、防癌、抗癌
　　美国癌症研究机构报道，根据各国肿瘤流行病学的资料分析， 萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的避免作用最为明显。
　　2、抗痛风
　　胡萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。唐·孟诜说:萝卜"甚利关节";《食性本草》觉得萝卜能"行风气，