文档介绍：葡萄的功能和有关价值|葡萄营养价值及功能
秋高气爽正是葡萄上市的季节。人们懂得葡萄有什么功能吗?葡萄有哪些价值呢?接下来XX为你分享一下葡萄的内容，一起来看看吧!
葡萄的功能
1、防血栓、降胆固醇
法国科学家研葡萄的功能和有关价值|葡萄营养价值及功能
秋高气爽正是葡萄上市的季节。人们懂得葡萄有什么功能吗?葡萄有哪些价值呢?接下来XX为你分享一下葡萄的内容，一起来看看吧!
葡萄的功能
1、防血栓、降胆固醇
法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地制止血栓形成，并且能减少人体血清胆固醇水平，减少血小板的凝聚力，对避免心脑血管病有一定作用。
2、利尿、消肿
据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有较好的利尿、消肿、安胎作用，可诊断妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
3、诊断烫伤
将鲜葡萄洗净去籽，捣浆，直接敷于患处，药干即换，一般敷药后立即止痛，一般一至数日即可痊愈。此方诊断轻度烫伤很有效，一般可立即止痛，且不易遗留疤痕。对Ⅰ度、浅Ⅱ度和小面积的深Ⅱ度水火烫伤也有较好疗效，虽然水泡溃破亦可放心使用。
葡萄的价值
一、葡萄协助消化
葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量约10%-25%，高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸取的葡萄糖，葡萄中的糖核心是葡萄糖，能不久的被人体吸取。当人体浮现低血糖时，若立即饮用葡萄汁，可不久使症状缓和，因此葡萄成为消化能力较弱者的抱负果品。葡萄中含较多酒石酸，更有协助消化的作用。合适多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。
二、葡萄避免癌症
医学研究证明，葡萄汁是炎病人最佳的食品，可以减少血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效，在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症发病率也明显减少。葡萄中具有一种抗癌微量元素，可以避免健康细胞癌变，制止癌细胞扩散。葡萄汁可以协助器官植手术患者减少排异反映，增进早日康复。
三、葡萄补血
葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲倦者均有益处。葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增长，是小朋友、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。
四、避免心脑血管疾病
法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地制止血栓形成，并且能减少人体血清胆固醇水平，减少血小板的凝聚力，对避免心脑血管病有一定作用。
懂得了葡萄的营养价值有哪些，建议您多吃些葡萄，此外葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健