乡情散文：说说葫芦.docx

文档介绍：乡情散文：说说葫芦

　　在我苍白而又有限的认知范畴内，所懂得的葫芦有三种，一种被叫做“药葫芦”，体型小，像上小下大的“8”，几乎没什么用途，至多供小孩玩;一种一切两半可以做瓢，舀水舀面，小时见过有人家用，怎么成长的却不清晰;一种就是乡情散文：说说葫芦

　　在我苍白而又有限的认知范畴内，所懂得的葫芦有三种，一种被叫做“药葫芦”，体型小，像上小下大的“8”，几乎没什么用途，至多供小孩玩;一种一切两半可以做瓢，舀水舀面，小时见过有人家用，怎么成长的却不清晰;一种就是夏秋普遍当菜食用的葫芦了。
　　“瓜菜半年粮”，我觉得用来形容葫芦最确切，老葫芦炒熟又绵又软，并且甘甜，老少皆宜，一炒就是大半锅，一盛就是一大碗，真的可以当饭吃。有人说葫芦就是南瓜，可是真正称得上南瓜的是金黄色的圆形，或叫金瓜，皇冠一般高贵美观，我们这里似乎很少见。如果说这种葫芦也属于南瓜的话 ，实在是污了南瓜的名字，它长相难看，紧挨瓜蔓的这端细长，而那一端粗大，并且大多弯曲，颜色有青色，有黄色，有青黄相间。在众多的蔬菜中，葫芦也最卑微低贱了 ，几乎没有专门种植的园地 ，大所有在房间屋后，旮旯墙角，田间地头，沟凹坡地，即便杂草丛生的地方，部分勤快的人种那么一两棵 ，尽管不去管理施肥，但它仍然顽强泼辣地向周边扩大领地，攀墙挂树，长长的蔓藤大大的叶子，覆盖一大片领域。随着藤的延伸扩张，也开始开花成果。它的花金黄柔嫩，像喇叭，像钟 ，有雌有雄，花蒂有小葫芦的，我们叫母花，没有结葫芦的我们叫公花，往往公花多，母花少，一根藤不知开多少公花才发现一种母花。
　　我们小时，暑假里，下午常常㧟筐背背笼给牛割草，看到哪儿有一片葫芦秧便过去趟着或弯腰手扒，谋求葫芦，当做放羊拾柴禾——捎带的收获。由于它不占真正的田地，因此不算偷，挺光明正大的。一旦发现，就摘了，藏在草下。嫩的，擦成丝，拌上面糊，做葫芦饼子，大一点的，当菜炒。主人种后似乎淡忘了，想起来的时候趁闲时查看，一般嫩的舍不得摘，为了避免被偷，用草掩藏，可是往往还是躲但是人们三番五次的众多的眼睛。发现丢了，也没措施，至多气愤嘟囔一句。可是谁叫你种，谁叫你勤快，又不是分给你的地。偷的人尚有理了。我们的家长不许可偷瓜地的瓜，林场的梨，对摘多种葫芦倒也宽容，不怎么斥责。如果谁家种在墙角，正如“豆荚也知修邻好，殷情引蔓过院墙”，爬到邻居院落，开花成果，主人也不在乎，邻居不种葫芦也能收到葫芦。
　　一般偷摘葫芦所有是小打小闹，收获也不多，一种