文档介绍:十里梅坞 [十里梅坞蕴茶香]
十里梅坞。 不雨山长洞,无云山自阴。 穿过梅灵隧道,山上、田里,到处是茶,路边茶社鳞次栉比,粉墙黛瓦在青山绿水的烘托下,美得像一幅画。 很近年此前,梅家坞就出名了。这个有着六百近年历史的十里梅坞 [十里梅坞蕴茶香]
十里梅坞。 不雨山长洞,无云山自阴。 穿过梅灵隧道,山上、田里,到处是茶,路边茶社鳞次栉比,粉墙黛瓦在青山绿水的烘托下,美得像一幅画。 很近年此前,梅家坞就出名了。这个有着六百近年历史的古村,以茶园出名。在梅家坞采的茶叶,是真正的西湖龙井茶。
杭州城里人去梅家坞,一般是去喝茶、吃农家菜。杭州这座都市,历来给人淡淡的脂粉气。老底子的杭州人比较爱慕闲适的生活措施,在西湖边唱越剧的,在湖畔树下喝茶打牌的,多是杭州本地人。外地游人看到这些场景,不免羡慕杭州人的生活。梅家坞是后来才热闹起来的,和它一起热闹的,尚有龙井村和茅家埠。它们所有出产出名的西湖龙井,也提供休闲的生活姿态。
到梅家坞一待一成天的,大多是杭州本地人。在茶农家里,可以选择在林荫间、或茶农的别墅里,喝茶、嗑瓜子、聊天、打牌。如果想休息一会,则可以去看茶山。茶山不高,就在屋后,茶园里的茶树修得齐齐整整,远远望去,像梯田,更似一幅江南水墨山水长卷,只是,这墨泼得稍许浓了部分。
中餐或晚餐想要吃什么,可以提前点好,白切鸡和白条鱼是少不了的,也可点一盘酱爆螺蛳,或香椿炒蛋和鳓鱼干蒸肉饼。若是春天,腊肉蒸春笋的味道也很值得一品。
固然,吃农家菜倒在另一方面,梅家坞的专项还是喝茶。梅家坞的茶坊,白墙黑瓦,透着江南的灵气,坐在这样的环境中,喝茶感觉就像是在品味杭州的文化。梅家坞的茶的确很香,还很绿,只有品过才懂得。正宗的梅家坞龙井茶,喝到口中很怡然,真正是一种茶味,明前茶还带有一点糯米的清香,经好水一泡,更是如此。
喝茶的地点,有时是在桂树下,若是秋天,喝茶的时候,常常会有部分熟透了的桂花从枝头落下来,掉入茶杯,于是,再端杯喝茶时,口内就有桂花的清香了。如果选一处阳台一隅独坐,阳台面朝茶园,满眼的茶树,在视线里层层叠叠,始终铺到山顶去。
徜徉在茶园中,茶园的气息在空中飘散,那是一种难以言传,只能感觉的芬芳。你难以用对的的词汇来形容那种气息,优雅,清纯……那种淡淡的香,来自茶树的每片嫩叶,它们生长在树尖上,是绿叶,而它们一旦采摘,进入锅内翻炒,就成为好闻好喝的龙井名茶。那种香,人间少有,若一定要作一种比方,或许是清纯女子上午的呼吸吧。
农民是靠天吃饭,种茶也同样,天气对于茶农的收入起决定作用。一般,西湖龙井的出芽期在三月初,如果这段时间气温可以保持在10摄氏度以上,早发芽的茶