文档介绍:田螺的营养价值和功能作用|田螺的功能和作用
田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。你懂得吃田螺有什么作用吗?本文是田螺的营养价值,盼望对人们有协助!
田螺的属性
1、科属
田螺科,圆田螺田螺的营养价值和功能作用|田螺的功能和作用
田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。你懂得吃田螺有什么作用吗?本文是田螺的营养价值,盼望对人们有协助!
田螺的属性
1、科属
田螺科,圆田螺属
2、产地
淡水区域
3、别名
螺坨
4、简介
田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质规定较高,产量少。可在夏、秋季节捕取。
5、图片
田螺的营养价值、吃田螺的好处
田螺的营养价值
田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”之美誉,具有丰富的蛋白质,维生素和人体必须的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
田螺中具有人体必须的8种氨基酸、碳水化合物、矿物质、维生素a、b1、b2、d和多种微量元素,其营养成分的含量和组合优于鸡、鸭、鹅肉等,每100克田螺肉,含蛋白质克、脂肪克、碳水化合物克、钙克、磷191毫克、铁毫克。同步还具有硫***素、核黄素、维生素b1、维生素e、镁、锰、锌、钾、钠等多种维生素和微量元素。
吃田螺的好处
1、田螺能消渴
平时食用田螺能起到一定的消渴功能,也可以把它当食疗食材来食用,诊断消渴时可以把适量的田螺放在清水中浸泡一夜的时候,然后取出用田螺煮水,煮好后来直接饮用即可。
2、田螺能利水消肿
平时食用田螺还能起到利水消肿的重要功能,它对人灰的黄疸和热淋也有一定的缓和作用,平时可以把田螺炒食也可以煮制后来食用,此外把新鲜的田螺肉捣碎后来加盐调匀,直接外敷在人们的肚脐上,还能缓和人类的腹泻和痢疾。
吃田螺的最佳时间
夏、秋季
田螺的选购措施