大葱炒羊肉片.doc

文档介绍：大葱炒羊肉片用料羊肉片大葱相克食物豆瓣酱相克食物做法无步骤图? 1. 准备好羊肉片,大葱? 2. 准备好豆瓣酱? 3. 将大葱洗干净并斜切段? 4. 锅内放入少许油,烧热。放入适量豆瓣酱? 5. 煸炒出红油? 6. 倒入羊肉片? 7. 翻炒羊肉片至八成熟? 8. 倒入大葱段翻炒至羊肉片全部熟小贴士 1 、豆瓣酱不要放的太多了,否则羊肉的味道会被抢掉。 2 、不要放盐和味精其他的调料,因为豆瓣酱里面的调料已经很多了,实在是怕膻味可以适量放点料酒。