腐乳脆皮鸡翅.doc

文档介绍：???????????????????????????????????????????????????????????????主料 1. 原料图。 2. 鸡肉洗净,用姜片,腐乳汁,盐 1 茶匙,花椒粉,辣椒粉,米酒腌 2 小时。 3. 糯米粉,淀粉, 1 茶匙盐混合。均匀裹在鸡翅上。 4. 放在烤网上,刷一遍油,翻身刷一遍。 5. 光波炉设置 220 度, 10-12 分钟。 6. 烤网+ 低架启动,中途暂停一下翻身。 7. 香脆健康的鸡翅就做好了。小贴士 1 ,炸鸡翅可以依据自己口味,这个是麻辣味。可以吧花椒和辣椒换成咖喱和孜然,一样好吃。 2 ,光波炉炸鸡翅,也得摸一下光波炉的脾气,其实等同于烤