文档介绍：拟订
产品品牌中心
审核
签发
一、目的：规范公司产品从立项到产品上市的整个实现过程中各个环节的作业流程，明确跨系统产品工作 的要求，确保各系统以销售为前提、以产品为根本的工作理念得以落实和执行，促进各销售中心关心、了 解产调查，针对产品的 配方设计和包装设计进行意见收集，根据具体的调研项目进行一定的产品赠送，经产品品牌中心总监同意 后执行。
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，仅针对项目或产品的总进度作要求，待公司签批立项报 告后，若新项目或新工艺产品则由产品品牌中心组织技术中心、质量中心、生产营运中心各部门进行详细 进度沟通讨论，技术中心制定详细产品进度表会签并报公司审批。若仅在现有品类增加口味或规格等产品， 则技术中心直接按总进度制度详细进度表。若产品进度表在立项的总进度要求内，则进度表报产品品牌中 心总监审核，若产品进度表由于其他不可抗因素超出总体进度时间，则经各职能部门和业务系统会签后报 公司总裁审批，最终以总裁审批时间为准（进度表见附件三）。各责任部门对应责任人须按照签批的进度 表之要求完成所负责的工作，凡有延误的，须至少在要求进度时间段的三分之一前提报延迟申请，经部门 负责人、产品品牌中心产品策划主管、品牌小组组长、产品品牌中心总监会签后，报公司总裁签批同意方 可，否则按《督办管理制度》之规定进行相应处罚，如对整体进度有延误的，须承担相应的责任。
2. 6. ，流程发至业务系统及产品品牌中心。
，在产品配方签批10个工作日内完成代工厂确定及合同、价 格、资质等其他相关手续确定。
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：技术中心口味和配方研发人员在设计配方选择配料、包装研发人员在选择包材和设计包装时， 首先在公司现有合格供应商数据库所提供的原材料、包材中选择，并结合现有公司产品生产之设备设施、 工艺布局的适应性进行配方工艺设计。
口味测试：口味测试设立小试新品口味测试、中试新品口味测试及总裁口味品鉴三个环节，测试指标 分为：基础指标、特征指标、整体喜好度，在产品立项报告确立后，由技术中心根据产品策划书，分别根 据不同的产品规划，针对三项指标设立测试标准和通过标准，提交产品测试表单，由产品品牌中心和业务
系统会签后，作为产品内外部测试通过的标准。具体测试流程按技术中心《产品研发工作实施细则》执行。
2. 7. ：由技术中心项目负责人发起成本核算需求，财务中心需核实各部门提供的原料、 包装等价格及人工及其他费用是否合理，若由于包装材质，起订量等因素变化了价格，则附对应的采购比 价表或提供其他相关素材，核算完成后由财务中心发起经生产营运中心、技术中心、业务系统及产品品牌 中心会签，内交价按财务中心制度执行，新产品的成本核算时只核算因产品本身要产生的费用，分摊的费 用在产品上市后，根据财务中心设置的具体标准再进行费用分摊。
2. 7. 3. 2产品毛利设计：产品品牌中心在立项前组织的讨论项目需将产品的目标成本、毛利数据明确，新 产品的毛利率设计需根据不同产品定位确定其毛利率。
2. 7. 3. 3新品成本及内交价核算分为全代工产品