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Abstract II
第1章绪论 1
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. 1国外研究现状 1
2
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4论文写作方法 3
第2析对不同报表使用者来说有着不同的意义：
有利于投资者进行投资；
有利于债权人衡量投入资金的安全性；
有利于政府部门行使社会职能；
有利于职工判断职业的稳定性；
有利于企业经理人员对企业进行经营管理。

20世纪初美国学者亚历山大沃尔提出了信用能力指数的概念，其中资产净利率、销售净利率、净值报表等、应收账款周转比率和存货中转率等五个指标评价企业的盈利能力。贝恩(Bain, 1956)认为企业之间的盈利水平存在差异的原因是不同产业的
集中度上的差异。：1971年Melnnes分析了美国30家跨国公司，发现最常用的盈利能力指标是投资报酬率。
亚历山大沃尔在他《财务比率分析》与《信用晴雨表》中提出了综合评价法，也即后人所称沃尔法。在沃尔法中，沃尔把若干个财务指标用线性关系联系起来，以此评价企业整体财务绩效，他选用的财务指标有7个，主要涉及偿债能力、资产周转能力、盈利能力，他分别给定其在总评价的比重，总和为100分。然后确定标准比例，将被评价的企业的财务指标与标准值进行比较，评出每项指标的得分，最后加计所有指标的总得分，在20世纪80年代以前，基于投资者和债权人的利益，绩效评价的具体内容基本上包括了企业偿债能力，营运能力和盈利能力，并以此评价结果与经理人或雇员的报酬挂钩。
进入80年代后，美国管理会计委员会从财务效益的角度发布了 “计量企业绩效说明书”，提出了净收益、每股盈余、现金流量、投资报酬率、剩余收益、市场价值、经济收益、调整通货膨胀后的业绩等8项计量企业经营绩效的指标。其中净收益、每股盈余、投资报酬率、市场价值、经济收益等都是来评价企业的盈利能力的。
20世纪90年代后期企业盈利能力已从传统意义上的财务评价，向更加注意有机结合与互动影响评价方向发展。1991年Stewart提出了经济增加值(EVA)指标用来评价企业的经营成果。EVA是公司经过调整后的营业净利润减去该公司现有资产的经济价值的机会成本后的余额。这从资本价值增值角度反映了企业的盈利能力。

XX啤酒作为中国啤酒行业上市公司龙头老大，其经营管理和盈利能力值得同行业借鉴，具有一定的典型和代表意义，本文根据XX啤酒对外公布的财务报告，同时引入燕京啤酒进行比较，对XX啤酒的盈利能力进行分析。
在中国的啤酒市场，低价促销是一些地方品牌抢夺市场的常用策略，这对商家来说往往无利可图，尤其对众多中小型啤酒企业来说低价是一个进退两难的境地：一旦提价，其优势将荡然无存，这对中小型企业无疑是致命的打击；不提价则是赔本赚吆喝，卖的越多亏得越多。
我国啤酒行业正从高速发展期向成熟期迈进，市场需求缓慢稳定，竞争激烈，导致啤酒行业并购盛行，生产集中度继续提高。由于啤酒消费具备区域性特征，在市场扩大幅度有限的情况下，啤酒龙头企业将继续加大并购力度，通过行业整合寻找新的利润增长点。不过，国内啤酒行业的整合还只是停留在表面阶段，没有更深入的整合规则，对收购企业核心操控能力弱。
国内大部分啤酒也起规模较小，技术水平较低，品牌多而杂，难以形成突出的产业优势，国内啤酒行业的产业集中度仍较低。

企业盈利水平和能力是保持和增强自身竞争力及可持续发展的一项核心指标，一流的企业需要一流的盈利水平，而一流的盈利水平则需要一流的盈利能力来支撑。本文希望一些财务指标和和统计分析来研究怎样才能使盈利能力不断提高，推动企业不断成长，增强企业盈利的稳定性，通过实验分析得出相应的结论，并对此提出建议，盈利能力的评价是企业的绩效评价的一个重要组成部分，在企业的绩效评价体系中，盈利能力不仅是核心指标，而且影响着绩效评价的其他方面。企业作为一个有生命的机体，盈利能力是企业赖以生存的最基本要求，它是生存力、发展力、创新力、应变力、凝聚力和承载力的基础和综合体现，也是竞争力强弱的首要标志。如今在市场竞争中任何一个企业，要在错综复杂的环境中生存，应对日新月异的科技进步，不断扩展的市场冲击，这就从客观上要求必须准确的对企业盈利能力进行评价，进入深入研究。
1-4论文写作方法
这篇文章中，我主要运用了文献分析法、实证分析法、比较分析法，在分析国外研究现状中运用了大量的有关文献内容。在分析问题时，通过图表做出分析，从而使我的论文更有说服力。
第2章xx啤酒公司概述
2. Ixx啤酒公司背景
1903年8月，