文档介绍：某星级酒店营销策划
第一章  目标任务
根据目前酒店情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想；为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，在工作中逐步实施。
第一章  目标任务
一、  客房目标任务：   方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、 广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案，各项工作逐步开展。
5、春节-------- 客房、家宴或年夜饭------- 元宵节--------情人节  （1）餐饮部10月下旬完成制作方案。  （2） 销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案，由于春节、元宵节、情人节时间相近，可贯穿起来。
*2019年2月份(本月只有28天)：  A 春节黄金周：全部七天  1）2、3、4、5日，团:散=5:5  房价：团：180元/间，散：280元/间  开房率：98%即175间/日  每日收入：团：15750元，散：24500元  2）1、6日， 团:散=6:4，
房价：团：150元/间，散：220元/间  开房率：92%即165间/日  每日收入：团：14850元，散：14520元
3）  7日，团:散=7:3  4）  房价：团：100元/间（含双早），散：160元/间  开房率：80%即143间/日  每日收入：团：10010元，散：6864元  4）黄金周收入：
B 当月余下日收入：  (21天)，  预定比例：团：散=6:4，  房价：团队价：100元/间，散平均价：170元/间  开房率：90%即161间/日  每日收入：团：9666元，散：10948元  C、本月总收入：
D、本月工作重点：  1、加强会议促销。  2、加强婚宴促销。  3、加强“三八节”活动促销。
*2019年5月份 （31天）  A 五一黄金周，全部七天  i>2、3、4、5日，团:散=6：4，  房价：团：150元/间，散：260元/间  开房率：90%即161间/日  每日收入：团：14490元，散：16744元  ⅱ>1、6日， 团:散=7:3，房价：团：120元/间，散：220元/间  开房率：90%即161间/日  每日收入：团：13524元，散：10626元  ⅲ>7日，团:散=7:3  房价：团：110元/间（含双早），散：160元/间  开房率：80%即143间/日  每日收入：团：11011元，散：6864元  iv>黄金周收入：
B 当月余下日24天收入： 万元，  预定比例：团：散=6:4，房价：团队价：100元/间，散平均价：170元/间  开房率：90%即161间/日  每日收入：团：9666元，散：10948元  C、本月总收入：
D、本月工作重点：  1、加强对六月份市场调查，六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行 餐、娱乐组合销售。制定父亲节-------以“父亲也需要关怀” 为主题进行餐、房组合销售。（六月第 三个星期天）  2、加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。
3、加强商务促销。
平季：7、8月份
2019年7月（31天），2019年8月（31天）：  预定比例：团：散=7:3  房价：团队价：90元/间，散平均价：160元/间  开房率：85%即152间/日  每日收入：团：9576元，散：7296元  二个月总（62天）收入：，月平均：
各月工作重点：
7月份：  1、加强署期师生活动促销，加强商务散客促销。  2、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成 广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。  3、中秋节----------月饼促销，7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工 作逐步开展。
8月份：  4、加强署期师生活动促销。2、加强“学生谢师宴”促销。  5、加强商务散客促销，制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。  6、国庆节客房、节后婚宴-------8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案，餐饮、销售部完成接待及促销方案。
淡季：6、9月份
2019年6月（30天），2019年9月（30天）：  预定比例：团：散=7:3，房价：团队价：80元/间，散平均价：150元/间  总开房率：70%即125间/日  每日收入：团：700