文档介绍：: .
茶店。选址于学校附近，目的在于给在校大学生留下美好生
活的印迹，珍惜美好大学时光；以及周边的青年人休闲之余；品味生活的同时，
也能达到养生的效果。因此“快乐时刻”为他们提供温馨而舒适的环境。
1、产品特色
采用独特的调配方法，避免调配人员的技术差异，保证同一种奶茶口感的一
致性。
采用果糖定量机添加果糖，可精确到毫克，满足了顾客对糖分的不同需求，
口味随心而定。用果糖替代蔗糖，低热值，美味的同时保证健康。
因为茶的温度对奶茶的口感起着决定性的因素，带温度显示的保温茶桶，让
我们时刻清晰关注到茶水的温度，以保证冲饮奶茶的最佳口感。
品质的安全保证，技术的精益求精，口味的不断创新。不断推出新型产品的
同时还推出五谷养生。
（二）产品介绍
1、经营一般奶茶
随着经济的发展，社会的进步，人们的消费观念也在不断发生变化。在经营
奶茶产品的同时也应该不断推出新产品，顾客的潜在需求。 当然也不能忽视
中低消费群体，针对他们的经济情况，推出适合的不同口味的奶茶满足其需求。
如葡萄奶茶、柠檬奶茶、香芋奶茶、蓝莓奶茶...等。
2、特殊奶茶（五谷养生系列）
针对生活水平和社会地位较高，追求自我表现和生活品味的当今女性群体来
说，女性的生理特点决定了她们的消费行为往往受情感的左右。 她们更注重“营
养、健康、自然、清新、养生”的产品。
而恰好五色陪五脏，五谷说养生。中医讲：红入心，白入肺，黄入脾，黑入
肾，青（绿）入肝。自由自在五谷养生系列奶茶，深层次结合中国传统中医养生
文化，以天然优质的五谷杂粮喂原料，融入奶茶的制作中：红豆红枣奶茶、燕麦
芝麻奶茶、玉米黄豆奶茶、黑豆黑米奶茶、绿豆芦荟奶茶，以及综合为一体的五色养生奶茶，奶香浓郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，营养健康，
常饮以达到养生的目的。
(1) Q 感奶茶系列—嚼劲十足 奶味香醇
在 Q 感奶茶系列口味纯正，奶香浓郁，茶香沁人，口感嚼劲十足，奶茶口
味多样，茉莉、椰果、炭烧、仙草、薰衣草、青苹果、冬瓜...果香、花香融入
其中，美味绝伦。
(2) 沁凉冰沙系列—清热解署 降温除烦
晶莹透亮，清凉爽口，自由自在沁凉冰沙系列，美味盛夏冰品一族，清热解
暑，消烦解酒，芒果沙冰、红豆沙冰、蓝莓、柳橙、桂圆红枣、香槟葡萄...缤
纷夏日，缤纷选择。
(3) 绵绵泡泡系列—丝丝细滑 绵绵口感
摇一摇，晃一晃。香浓的奶茶表面附满绵绵的泡沫，柠檬泡泡、蓝莓泡泡、
水蜜桃泡泡、 玫瑰泡泡，自由自在绵绵泡泡系列美味香醇，清香沁人。
(4) 现泡鲜茶系列—新鲜纯正 美味健康
控制茶温，保证茶的最佳口味，自由自在即泡即饮鲜茶，技术到位、
口感到位。柚香红茶、蜂蜜绿茶、荔枝红茶...既美味又健康的时尚饮料。
(5) 自由自在特饮系列—视觉诱惑 味觉挑逗
紫色梦幻、黄金岁月、冬瓜柠檬...自由自在特饮系列，在色、形上达到视
觉审美的艺术要求，在口味上更是符合味觉的高标准，精工细作，打造出奶茶饮
料中特色美味极品。
3、增加附加产品
本店主要经营奶茶的同时还推出其他一系列产品，如爆米花、薯条、小甜点、
冰淇淋...等满足顾客的其他需求。
三 市场定位
（一）首先市场细分，经过市场细分后选择所服务的市场目标，
描述目标顾客的特点
1、市场目标： 通过本次策划活动的目的是为了让更多的青年人认可快乐时刻
奶茶，提高他们的满意度和品牌的美誉度，促使其重复性购买。提高该店的销售
额和该区的市场占有率。
2、目标顾客：以校内学生为主，附近的年轻居民为辅。
（1）学生消费者基本特征： 正在求学或做兼职工作， 敢于追求梦想的一代， 没
有经济负担， 依靠父母提供的生活费学****生活等。 消费者个人收入特征：学
生的生活费用大部分集中在