文档介绍:长垣湘豫情餐饮管理有限公司
营销工作管理暂行规定
一. 目的 为加强湘豫情营销机制建设,激励营销人员的工作热情和主观能动性,达到全员营 销的目的,打造湘豫情的经营特种兵,使客户开发工作有较大突破,特制订本制度。
二. 指导思想
明确或消费记录以谋取私利。使用上述方 式损害酒店利益的行为一旦查明,将对相关当事人进行严肃处理 五. 营销部人员待遇
(一) 营销部各级人员的待遇构成:
营销部经理基础工资2400元+电话费50元及交通费50元,计 2500元+会员卡 销售奖励。(试用期为 2 个月,第一月无任务,工资 2000+50+50=2100, 第二月开始任务达标,工资 2200+50+50=2300,第三月同上。) 奖励项:部门业绩达标奖+订餐消费提成,完成全月部门指标任务奖励600 元,未完成全月部门指标任务则罚款300 元。(奖励提成百分比的9成, 其他 1 成平分其他岗位人员)
营销经理基础工资1400元+报销电话费50元及交通费50 元+会员卡销售奖励 奖励项:订餐消费提成(月消费百分比的8 成,其他2 成平分其他岗位人 员)+点菜提成。
营销员基础工资 1200元+会员卡销售奖励 奖励项:盯台消费提成(月消费百分比的7 成,其他3成平分其他岗位人 员)+点菜提成+酒水提成。
说明:营销人员基础工资以外的奖励项,必须以本店完成公司确认的当月经营任
务指标为目标基数。本店未完成当月全店经营任务指标时,营销人员本月奖励按 照未完成当月全店经营任务指标的百分比进行相应的折减。(例如:当月全店经营 任务指标为 100万,当月本店完成了80 万,即完成了80%,某某营销经理除基 本工资外的奖励项应得总数为 2000 元,折减 20%,某营销经理当月实际获得的 订餐奖励项则为 1600 元。以此类比)
(二)营销部各级人员的职务说明:
营销部经理主要负责本部门的行政、业务、人事管理,组织、带领营销团队 开发、维护客户。营销部经理不享受点菜提成;
营销经理与营销员均享受订餐业绩提成、点菜提成。两者的主要区别在于.
目标任务的完成状况,完成个人目标基数3万的享受营销经理的基本工资;完丕成 目标基数3万的则享受营销员的基本工资“
(三) 营销部每月部门业绩达标任务:
营销部每月部门业绩达标任务为:完成公司确认的本店当月经营指标以上之
营业总额的 40%。当月完成、超出部门业绩达标任务时,当月奖励 营销部经理
600 元,未完成全月部门业绩达标任务时,营销部经理则当月自其基本工资中处 罚 300 元。
(四) 每个营销部经理、营销经理、营销员每月的基础目标任务(丕包括点菜 提成)为3万元,
消费任务额达到3万元以上(丕含3万元)的,按本人当月完成实际营业额 的 %提成。
消费任务额达到6万元以上(含 6万元)的,按本人当月完成实际营业额的 2%提成。
消费任务额达到8万元以上(含8 万元)的,按本人当月完成实际营业额的 %提成。
消费任务额达到10万元以上(含10 万元)的,按本人当月完成实际营业额 的3提成。
消费任务额在3万元以下(含3万元)的(即未完成任务), 按本人当月完 成实际营业额的 1%提成。
当月完成消费任务额在15 万元以上者,除享受既定提成外,公司总部将为本 人召开表彰大会并一次