文档介绍：食品安全主题班会教案
食品安全主题班会教案
1/5
食品安全主题班会教案
食品安全主题班会教案
寿张集镇初级中学七年级二班班主任孙长东
一、中学生食品安全应注意的问题
食品安全主题班会教案
食品安全主题班会教案
1/5
食品安全主题班会教案
食品安全主题班会教案
寿张集镇初级中学七年级二班班主任孙长东
一、中学生食品安全应注意的问题
到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
仔细查察商品标签，食品标签中必须注明：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
食品是否适合自己食用。
不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。二、怎样分清食品保质期和保存期
保质期（最正确食用期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一准时间内食品仍旧可以食用。
保存期（介绍最后食用日期）是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。
三、怎样正确选购饮料
食品安全主题班会教案
食品安全主题班会教案
5/5
食品安全主题班会教案
要看清标签注明、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成分是否吻合该类饮料的标准。
要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长久喝或一次性大量饮用。
四、饮用牛奶应注意哪些？
经常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育，对提高身体素质有积极促进作用。但是，如果不能正确饮用，会对身体带来不良影响，因此，饮用牛奶要注意以下几个方面。
不是所有的人都适合喝牛奶。“乳糖不耐者、牛奶过敏者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，适合少年儿童饮用。
牛奶不能当水喝。牛奶中含有大量水分，但由于是高渗性饮料，饮入过多或在出汗、失水过多时饮用，容易致使脱水。
饮用牛奶要适量。“正常饮用牛奶不会致使蛋白质过分”。儿童、青春发育期的小孩饮用500毫升。
食品安全主题班会教案
食品安全主题班会教案
3/5
食品安全主题班会教案
牛奶应温饮，不宜煮沸。煮沸后，牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶
状态转变成凝胶状态，钙出现积淀，并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏，营养价值降低。
最后，把握好饮用牛奶“时机”。“不要空腹喝牛奶，不要与茶一起饮用牛奶”，清早饮用牛奶，应同时吃一些富含淀粉的谷类食物。
食品安全主题班会教案
寿张集镇初级中学七年级一班班主任王辉
一、十