文档介绍：康县水产标准化养殖方案康县水产工作指导站 2014 年6 月 19 日我县在县委、县政府产业政策精神的带动下, 全县从事大鲵养殖的专业户越来越多, 驯养繁殖技术逐步成熟, 产业发展速度明显加快,全县标准化养殖池达到 5 万平方米,全人工、仿生态繁殖基地超过 30 个,大鲵龙头企业已注册的有 14 个,农业部批准的濒危物种苗种供应企业 3 个,批准的大鲵经营利用企业 3家, 养殖户涉及全县 13 个乡镇 37个村社,以“龙头”带动了周边农户 316 户参与到大鲵驯养中来。目前, 存塘大鲵 万余尾, 人工繁殖和仿生态繁殖年出苗 3—4 万余尾。全县淡水鱼养殖面积 100 余亩, 83 户, 产量 20万公斤,年产值 1 60 万元。为大鲵产业和淡水养殖发展奠定了坚实的基础。近几年在县委、县政府大力发展特色产业政策的正确引导下,加之省市渔业技术推广部门的大力支持和项目支撑, 我县大鲵人工养殖发展比较快, 目前有农业部批准的濒危物种苗种供应和经营利用企业 3家, 全县注册大鲵养殖公司 21 家; 大鲵养殖农民专业合作社 7家; 淡水鱼养殖专业合作社 2 家; 顺应了国家发展政策,有序推进了我县渔业的快速发展,结合我县实际,现将水产标准化养殖方案制定如下: 一、大鲵标准化养殖技术大鲵一般多喜欢居于石灰岩层的阴河, 暗泉流水及有水流的山溪洞穴。成鲵多为单独栖居和活动, 不集群。白天多隐藏在洞穴内, 夜间活动频繁。仔鲵有集聚的习性, 常成群在浅滩乱石缝中,水草、小土穴和石穴里。幼鲵阶段是以浮游动物及小型水生昆虫为主。成鲵在不同的环境其食物结构不同, 一般主要食物为蟹、鱼类、蛙类、蛇类、水老鼠、水蜈蚣等, 胃中还有小石块、杂草、植物渣。严冬, 大鲵一般处于休眠状态。4 月份外出摄食,5—8 月份是摄食旺季。仿生态环境下, 成鲵 8 月中旬产卵, 9 月下旬孵化幼苗,十一、十二月份或跨年度春分后鱼苗出塘。(一)、养殖场的设计和建造 1 、场地的选择,大鲵有喜阴怕风,喜洁怕脏,喜静怕惊的特点,所以大鲵场址应选择阴暗、避风、冬暖夏凉、水温较稳定(最好 10— 25 摄氏度) ,水质清洁,无毒无害,水源方便的地方。 2、养殖池的设计: 养殖池按稚鲵池、幼鲵池、成鲵池、亲鲵池的一定比例大小修建。稚鲵池一般 1—2 平方米,幼鲵池 5— 10 平方米,成鲵和亲鲵池 10— 20 平方米左右。设计要搞好排水设施,排污设施和洞穴隐体设施。 3 、养殖池的建造:(1 )稚鲵池的建造:稚鲵体小,幼嫩、对生活环境和饲料条件要求甚严, 若无适宜饲料池和一定的管理措施, 将严重影响成活率。所以改建适宜的稚鲵饲养池是提高稚鲵成活率的有效措施之一。稚鲵池最好建在室内, 室内一般阴暗、保湿、防暑、安全。池最好利用水泥建造, 池内四周要求光滑。池壁高 60 厘米, 水深 20— 30 厘米, 池底要装排污孔,进排水系统要科学合理。(2 )幼鲵池建造:一般采用水泥结构建造。面积 5—10 平方米为宜,池深 60— 80 厘米,水深 10— 15 厘米左右。池内最好用砖或石块堆成洞穴, 砖和石块可随时拆除, 便于检查或清扫, 洞穴深度和宽度比幼鲵体长稍大, 可使其自由活动。(3 )成鲵亲鲵池的修建:成鲵与亲鲵池的修建一般大小深浅都相似,大多采用水泥结构,面积 10— 20 平方米, 池深 — 米, 蓄水深度 25— 35 厘米左右, 池四壁和池底要光滑,每个池要设排水和溢水孔,溢水孔高 35 厘米, 进水可以从池的上面用水管加入, 池的底部应设有活动的石块洞穴, 供大鲵栖息。总之, 饲养池要求光线暗弱, 以适宜大鲵畏光的特性,池水保持阴凉,水温一般不超过 25 摄氏度, 进排水易控制, 清污洗池方便, 有利于池水清新, 栖息孔洞要灵活, 观察检查鲵体容易, 便于饲养管理。新建的水泥池必须用水浸泡 80— 100 天,待池水 PH 值稳定在 7 .0以下,放养之前鲵池要用漂白粉或敌百虫或其它药物消毒,杀灭敌害生物。(二) 、大鲵人工养殖要点 1 、幼鲵的养殖(1 )苗种消毒:种苗放养前,除养殖池严格消毒外,鲵体要用氯化钠 5% 药浴 10 分钟,以防发生水霉病等。并事先在池内搭建洞穴,放置水草以供躲藏。(2 )放养密度:大鲵养殖一般引进 10 厘米以上幼鲵, 每平方米水面放养 20 尾左右。(3) 幼鲵饵料: 幼鲵摄食能力较好, 故要勤投适口饵料。幼苗刚入池后投喂红线虫, 水生昆虫, 小鱼虾或鱼浆、肉浆等。(4) 水质管理: 幼苗池面积小, 水位浅, 放养密度较高, 水质难以平衡。因此, 池内要每天换一次新水, 并将池内残渣剩饵清除干净,保持池水清洁。(5) 幼鲵日常管理: 幼苗入池后每天要作好气温、水温、投饵品种, 投饵量, 吃食情况及观察活动记录。可能由