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酒店扭亏为盈策划书
酒店扭亏为盈策划书策划背景:在国家三打两建”以及颁布禁酒令后,立足xx二十年: .
酒店扭亏为盈策划书
酒店扭亏为盈策划书策划背景:在国家三打两建”以及颁布禁酒令后,立足xx二十年T酒店,开始丧失务接待的独特优势,并且,由于设备相对老化,服务质量长期未有显著提升,致使TV中餐及客房业务面临强大的市场压力。
策划目的:通过开拓客调整产品节增效这三大营销手段,巩固酒店品牌,拓展酒店新盈利点。
具体措施:一开拓客方面:向竞争对手要客!目前xx酒店的竞争对手,主要是xx酒店及新世界大酒店,这两家酒店进驻xx的时间虽然没有xx酒店久,但其建筑规模餐饮质量客房设计和TV业务,走的都是中高端路线,给T酒店形成了巨大的竞争压力。
〈〈鬼谷子》有云:逆取劲断,势如破竹。
既然xx酒店和新世界酒店所提供的产品,和xx酒店形成了市场竞争,那么也就是说:xx酒店和新世界酒店的顾客,其实也都是T酒店的潜在顾客。
xx酒店和新世界酒店所拥有的建筑规模优势餐饮质量优势客房设计优势和TV业务优势,T酒店同样具备!所以,T酒店可以在上述两家酒店的正对面,寻租广告位,扬长避短,将白己的产品优势价格优势和服务优势,以及对手的各项劣势进行艺术化对比。
xx酒店和新世界大酒店的门前,车水马龙,往往者多是高官富翁白领务员或官二代富二代,这些人才是酒店的常客,这样的地方,才是一打广告就能立竿见影的地方。
向梁村中洲要客。
xx虽地处两广一湘交界处,但在贵广铁路未竣工前,它均距肇庆广州梧州贺州的两个小时车程,始终是燕城难以突破的交通瓶颈物流瓶颈与外客流瓶颈。
另外,T酒店经过二十年的深耕细作,早已将白身口碑推销至怀城各角落,在目前国内经济低迷,国民消费需求显著下降的今天,如果T酒店仍想仅凭怀城的老客户维系生存,其后果则会诚如〈〈孙子兵法》中所说的:不能谋全局者,不能谋一隅;不能谋万世者,不能谋一时。
放眼xx左近,唯有梁村中洲二镇,人口各达数十万,内拥铁矿河沙之资,外有侨胞巨贾之资助。
所以,将T酒店妞多床大服务好的客房优势,以及摆酒好吃又体面的婚宴寿宴满月宴品牌宣传到梁村中洲,必将对T酒店开拓客大有裨益。
借鸡下蛋,向选美活动要客。
目前国内有些酒店,虽然也面临兰大两建”禁酒令”及市场竞争压力,但它们始终能盈利运转,其原因归结起无非两点:一地处繁华都市,商务接待始终看涨;二地处旅游景区,游客从川流不息。
而T大酒店的情况,与上述这两类酒店完全不同,xx方圆百里之内,并没有什么出名的旅游景点,且xx当地,轻工业重工业服务业及高新产业均不发达,房地产业金融业仅有雏形,大型民营企业凤毛麟角,甚至由于产量过剩的原因,当地的支柱产业之一一一铁矿业,近两年的市场业绩还大幅萎缩。
因此,在既没有旅游景区也没有商务接待,而且务接待还饱受政策抑制的情况下,T酒店要长期吸引客流,光靠好产品是不够的!
酒店需要一个噱头,承载稳定客的使命。
这个噱头就是选美!在中国,珠宝香水以及名牌服饰的消