文档介绍：2022 年白露节气风俗****惯
白露节气风俗****惯
吃龙眼。福州有个传统叫做“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为,在白
露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么
补,听起来感觉太夸张了,不过还是2022 年白露节气风俗****惯
白露节气风俗****惯
吃龙眼。福州有个传统叫做“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为,在白
露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么
补,听起来感觉太夸张了,不过还是有一些道理的。因为龙眼本身就有益气补
脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等很多
种疾病,而且白露之前的龙眼个个大颗,核小味甜口感好,所以白露吃龙眼是再好
不过的了。
采集“十样白”。浙江温州等地有过白露节的****俗。苍南、平阳等地民间,
人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以偎乌骨白毛鸡(或鸭
子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字
的草药,如白木模、白毛苦等等,以与“白露”字面上相应。
吃番薯。民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃
酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为****br/> 白露节气养生的食谱
1、贝母甲鱼
原料:活甲鱼 1 只(约 500——1000 克),川贝母 5 克,料酒、细葱、花椒粉、
味精、精盐各适量。
制作:先将甲鱼放人温热水中,使其排尽尿,然后剁去头,剖除内脏,清洗干
净。将甲鱼放入蒸钵中,加水适量,放人贝母、料酒、花椒粉、细葱、味精、精
盐,以武火蒸熟即成。
功效:滋阴补肺、化痰止咳。
应用:阴虚所致久咳痰多、气短喘促、夜卧盗汗、心烦口渴、低热不退等。
2、南沙参煮蛋
原料:南沙参 50 克,鸡蛋 2 个。
制作:将南沙参与鸡蛋同入沙锅,加水适量煎煮,待蛋熟后,取出剥去壳,再放
入药汤中稍煮即成,饮汤食蛋。
功效:滋阴、降火、止痛。
应用:阴液亏虚、虚火上炎所致的牙齿疼痛、红肿不显或无红肿、口龈干燥
等。
3、猪肺虫草汤
原料:猪肺 250 克,冬虫夏草 15 克,精盐、味精各适量。
制作:先将猪肺除去血污,清洗干净,切成小块。将猪肺与冬虫夏草同入沙
锅,加水适量炖汤,待猪肺熟烂后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肺。