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北京啤酒经典策划案.docx

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北京啤酒的最大的竞争对手是青岛啤酒,因为青岛啤酒历史悠久,经过百年的传承,其品质经得起考验。青岛啤酒在品牌宣传上也是下足功夫,青岛国际啤酒节的举办也使其名声大震。此外,青岛啤酒还赞助了北京奥运会等国际盛事。
燕京啤酒充分利用拥有的国家级科研中心的优势,解剖分析市场上销售的多种清爽啤酒的风味物,并利用小型啤酒设备按不同工艺生产的清爽啤酒进行比照,结合口感品评,制定出了10°清爽型啤酒的理化标准和风味物质标准,把抽象的风味口感描述转变成了定量的理化风味和酒花香味物质标准,为新产品的制定高浓酿造技术的实施和质量管理提供了理论根底,这也是首次在国内把啤酒口感品评结果定性和定量化的尝试。
雪花啤酒以“泡沫洁白如雪,口味持久益香似花〞为宣传口号,得到了许多消费者的喜爱。在啤酒市场占有率也相对较高。
竞争对手广告语,广告方式分析
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啤酒品牌
广告语
广告方式
青岛啤酒
青岛的,世界的/***成就梦想
1一年一度的“青岛啤酒节〞;
2进**德国柏林,青岛啤酒纪念亭落成柏林,举行“百年青啤,百年青岛〞图片展;
3青岛啤酒举办澳门“青啤百年采风记〞等。
燕京啤酒
实力打造精品,科技铸就辉煌/感动世界,超越梦想
1一年一度的“燕京啤酒节〞;
2与世界**霍利菲尔德会谈,传达燕京文化;
3广告板进入NBA赛场等。
雪花啤酒
开心有理由/享受心情的释放/畅想成长
1雪花啤酒赞助中国警察汽车拉力赛天安门首发仪式;
22022年4月举办“雪花啤酒狂欢夜暨大型焰火广场文艺联欢〞活动;
3连续三年举办雪花啤酒全国广场足球联赛。


消费者分析
影响消费者购置啤酒的因素
影响消费者购置啤酒的因素有:产品的价格品牌价格生产日期购置的方便程度和由于****惯等,这些因素和企业有着直接关系。对于啤酒生产企业来说,其开展的关键是企业的内在因素决定的。据调查,在现有消费者心目中,青岛啤酒品牌历史悠久质量有保证,但消费者年龄偏大,而燕京啤酒在北京当地的测试结果,认为该品牌质量好,企业实力强,政府背景较深,与消费者生活密切相关,但情感距离较远。而且在北京以外的城市测试,认为它是一个带有明显地域色彩的啤酒品牌,此结果将限制该品牌向普及化开展。
北京啤酒的目标对象
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北京啤酒的目标对象主要包括:最主要是2545岁的重视生活质量的男性,然后是追求时尚健康的生活方式,有活力的年轻人,还包括广阔的啤酒爱好者。
从北京啤酒的目标对象来看,主要的目标消费群体应该分布在中青年人。相关调查数据如下:
1消费者以男性居多,%
2年龄层主要分布在中青年,特别是2535岁,%
3个人月收入主要分布为中上等收入,在25005000元之间
4在生活消费形态上,总的来说消费者比拟善于交际,追赶潮流喜欢喝朋友一起聊天喝酒。同时这些消费者对于未来充满了信心,对广告比拟认可,受广告的影响比拟深
消费者媒体接触偏好
随着公共媒体的增加和社会的个性化开展,人们接触的群众媒体越来越广泛,而结构也发生了一些变化,虽然电视是人们最常接触的媒体,无论是20岁以下的青年还是51岁以上的老者都是电视的忠实观众,但电台的受众的比例在减少,其主要接触群体为中老年人,同时随着互联网时代的到来,越来越多的人成为“网虫〞,其中主要为年轻人。而北京啤酒的目标顾客群正是2545岁的消费者,北京朝日企业需考虑加大网络宣传的力度。
市场细分及其定位
啤酒在中国受到广阔群众的欢送。啤酒没有白酒那么猛烈,不如红酒那么高雅,啤酒是一种群众化的酒类。聚会聚餐来一瓶,伤心难过来一瓶,闲暇无事也能来