文档介绍：公司食堂承包合同（承包食堂合同模板）
一、承包方式
甲方将食堂承包给乙方经营，食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方全部，转交给乙方运用(转交食堂清单看附件)，合同结束如数归还。
二、经营模式
承包后的食堂在甲方的监督管出售。
(九)乙方开设小卖部中所卖物品必需事先经过甲方同意和审核。
三、双方的权利与义务
(一)甲方的权利与义务
1、甲方有权按合同规定监督乙方依法经营、履行合同条款。
2、甲方有权辞退违反甲方规定的乙方员工。
3、甲方有权随时检查乙方选购的食材质量。
4、甲方免费为乙方供应经营场所、水、电、煤、厨具、餐具、居处等。
5、甲方应当维持正常的就餐秩序，教化员工一律在餐厅就餐，不得在厂区内其它任何地方烹煮和进餐。
6、甲方应当教化职工厉行俭省节约，饭菜能吃多少就盛多少，杜绝剩菜剩饭。
7、甲方应当监督职工讲究卫生，保持餐厅卫生、整齐。
8、甲方员工打饭、打菜必需排队并接受厨房工作人员的管理，做到不准插队、不准一人打多份。
9、甲方员工就餐时要有良好的姿态，不得挥动筷、匙、叉阻碍邻桌，不得高声喧哗，碗、筷、匙不得故作撞击声。
10、甲方员工不行顺手弃置果核、骨刺、余饭、剩菜，用餐完毕应当各自整理桌面，倒置指定桶内。
11、甲方来客需在食堂就餐时，应当提前2个小时通知乙方厨房，就餐时由甲方人员带入食堂就餐。
12、甲方各部门晚间加班须要加餐的，应当提前3个小时通知乙方厨房。
(二)乙方的权利与义务
1、乙方必需严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，按期办理各种卫生证件。
2、乙方应当按规定布置食堂厨房设施，并适时添置不属于甲方应当配备的设施。
3、乙方应当依据甲方的就餐员工配置厨17咳嗽薄17
4、乙方在用工时必需符合国家相关法律法规，并教化员工遵守甲方的有关规章制度。
5、乙方应当建立食堂内部的各种管理制度。
6、乙方应当高度重视个人卫生和食堂卫生，食堂工作人员应当勤剪指甲、勤理发，不随地吐痰，每半年到甲方指定医院进行一次体检。每天清理食堂，每月对厨房进行三次大扫除，确保厨房环境卫生。
7、乙方必需每天对餐具进行消毒处理，洗干净后的餐具应当整理齐备且有规律地摆好。
8、乙方应当对当天选购的食品进行48小时留样记录、视察。
9、乙方应当随时接受甲方的卫生监督检查，杜绝食物中毒事务发生。
10、乙方的选购成本和各种开支必需公开透亮，毛利率限制必需接受甲方的监督和检查。
11、除选购大米、油料等大宗商品必需接受甲方监督外，乙方对食材享有自主选购权。
12、乙方必需遵守食品卫生法规，严禁选购腐烂变质和不合格的食品，国家要求有QS认证的食品必需有QS标记。
13、乙方在工作时必需自查食物有无变质、变味现象，发觉问题必需刚好处理。
14、乙方在整个烹食过程必需仔细清洗干净，并按时、按质、按量供应甲方员工。
15、除甲方按各部门下班时辰表调整用餐时间外，乙方应当严格按“早餐07：00—7：40;中餐12：00—12：30;晚餐17：30—18：00”的就餐时间供餐。
16、乙方应当按要求排放污水，刚好清理日常生活垃圾。
17、乙方在各种经营活动中，如需制定新的收费标准，应当在得到甲方批准后实施。
18、乙方在经营中，应当加强职工教化和管理，统一着装和佩戴卫生证，做到用语文明、礼貌待人、不吸烟、优质服务。
19、乙方任何时候、任何理由都不得与甲方员工发生纠纷，有事应当刚好汇报。
20、乙方应当留意平安操作、节约用水、用电、用煤等。
21、乙方对甲方供应的设备应当加强管理，做好修理保养，在运用中发觉故障必需刚好修理。
22、乙方自备设备、财产由乙方自行管理。
23、乙方如需对经营场所进行改建，应当事先请示甲方，经批准后方可动工。
24、乙方不得利用甲方的固定资产进行对外联营、租赁、转让、抵押、再转包等活动。
25、乙方必需接受相关职