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四川酒店星评标准.doc

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文档介绍

文档介绍:前言
根据《四川省旅游信息化建设总体规划》和国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308—2003),结合我省实际,特制定本细则。
凡四川省内的国家一星至五星级旅游饭店,均有向所在地县(市)以上旅游行政管理部门实时报送企、总则
由若干建筑物组成的饭店其管理使用权应该一致,饭店内包括出租营业区域在内的所有区域应该是一个整体,评定星级时不能因为某一区域财产权或经营权的分离而区别对待。
饭店开业一年后可申请星级,经星级评定机构评定批复后,可以享有五年有效的星级及其标志使用权。开业不足一年的饭店可以申请预备星级,有效期一年。
除非本标准有更高要求,饭店的建筑、附属设施、服务项目和运行管理必须符合安全、消防、卫生、环境保护等现行的国家有关法规和标准。 6 、星级的划分条件
一星级
,方便客人在饭店内的正常活动。
公共信息图形符号符合GB/。
有适应所在地气候的采暖、制冷设备,各区域通风良好。
设施设备养护良好,达到整洁、卫生和有效。
各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
能够用英语提供服务。
前厅 ; ,有装饰、光线好,有中英文标志;前厅接待人员18小时以上以普通话提供接待、问询、结账和留言服务; 、客房价目表、所在地旅游交通图、主要交通工具时刻表; ; 。
客房 (套)可供出租的客房; ,有防盗装置,显著位置张贴应急疏散图及相关说明; ,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具; %的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴帘)。客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室,配有浴帘。采取有效的防滑措施,24小时供应冷水,16小时供应热水。 ,有遮光窗帘; 、价目表、住宿须知; 、卫生间每天全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换; 。
餐饮 、餐具、灯具配套及照明充足的就餐区域; ; 、卫生。
公共区域 ; ; ; 、有装修,24小时光线充足,无障碍物。紧急出口等各种标识清楚,位置合理。
二星级
饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。
公共信息图形符号符合GB/。
有适应所在地气候的采暖、制冷设备,各区域通风良好。
设施设备养护良好,达到整洁、卫生和有效。
各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
能够用英语提供服务。
前厅 、星级相适应的前厅和总服务台; ,有装饰、光线好,有中英文标志;前厅接待人员24小时以普通话提供接待、问询、结账和留言服务; ; 、客房价目表、所在地旅游景区(点)介绍、旅游交通图、报刊及主要交通工具时刻表; 、提供行李出入房服务; ; ; 。
客房 (套)可供出租的客房; ,有防盗装置,显著位置张贴应急疏散图及相关说明; ,有软垫床、桌、椅、床头柜
等配套家具,照明良好; %的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴帘)。客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室,配有浴帘。采取有效的防滑措施,24小时供应冷水,18小时供应热水。 ,有遮光窗帘; ,可以拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并配有使用说明; ,画面音质清晰; ; 、价目表、宾客须知; ; 、卫生间每天全面整理一次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套; ; 。
餐饮 a