水化学(水产养殖).doc

文档介绍：第一章 绪言
第一节 水环境
一、水资源
1、世界水资源的分布
×109km3，主要分布在海洋，约占总水量的97%，%，并且大约70%的淡水分布在冰川冻土中，存在于湖泊、河流、土壤和地下600米×104km3，纳废水的对象，且用水水源经常受到污染，废水排放前一般都要先经处理，所以用水和排水两者之间存在着许多共通的水质指标。
2、水质指标系统
天然水的水质指标，可分为物理、化学、生物、放射性四类。有些指标可直接用某种物质的浓度来表示其含量；有些指标则是利用某一类物质的共同特性来间接反映其含量，如有机物可用化学耗氧量、生物需氧量、总需氧量等作为综合指标（也被称之为非专一性指标）。系统地了解水质指标体系，掌握各个指标的具体含义，对于就环境水质开展调查或监测分析，并进一步对水生生态系统环境质量加以综合评价和合理开发利用水资源具有重要的意义。表1－3列出了常用的数十项水质指标：
表1－3 天然水的水质指标体系
Ⅰ 物理指标
温度
影响水的其他物理性质和生物、化学过程
臭和味 
感官性指标，可借以判断某些杂质或有害成分存在与否
颜色
感官性指标，水中悬浮物、胶体或溶解物质均可生色
浊度
由水中悬浮物或胶体状颗粒物质引起，表示光线透过水层时受到阻碍的程度
透明度
与浊度意义相反，但二者同是反映水中杂质对透过光的阻碍程度
悬浮物 
即将水样过滤，截留物烘干后的残余固体的量，包括不溶于水的泥土、有机物、微生物等
Ⅱ 化学指标
（A）非专一性指标
电导率
表示水样中可溶性电解质总量
pH
反应水的酸碱性
硬度
由可溶性钙盐和镁盐组成，会引起用水管路中发生沉积和结垢
碱度
一般来源于水样中OH-、CO32-、HCO3-离子，与水中许多化学反应过程相关
无机酸度
源于工业酸性废水或矿井排水，有腐蚀作用
（B）无机物指标
铁
在不同条件下可呈Fe2+或胶粒Fe（OH）3状态，造成水有铁锈味和混浊，形成水垢、繁生铁细菌
锰
常以Mn2+形态存在，其很多化学行为与铁相似
铜
影响水的可饮用性，对金属管道有侵蚀作用
锌
很多化学行为与铜相似
钠
天然水中主要的易溶组分，对水质不发生重要影响
硅
多以H4SiO4形态普遍存在于天然水中，含量变化幅度大
有毒金属
常见的有镉、汞、铅、铬等，一般来源于工业废水
有毒准金属
常见的有砷、硒等，砷化物有剧毒，硒引起嗅感和味觉
氯化物
影响可饮用性，腐蚀金属表面
氟化物
饮水浓度控制在1mg/L可防止龋齿，高浓度时有腐蚀性
硫酸盐
水体缺氧条件下经微生物反硫化作用转化为有毒的H2S
硝酸盐氮
通过饮用水过量摄入婴幼儿体内时，可引起变性血红蛋白症
亚硝酸盐氮
是亚铁血红蛋白症的病原体，与仲胺类作用生成致癌的亚硝胺类化合物
氨氮
呈NH4+和NH3形态存在，NH3对鱼有危害，用Cl2处理水时可产生有毒的氯胺
磷酸盐
基本上有三种形态：正磷酸盐、聚磷酸盐和有机键合的磷酸盐，是生命必须物质，可引起水体富营养化问题
氰化物
剧毒，进入生物体后破坏高铁细胞色素氧化酶的正常作用，致使组织缺氧窒息
（C）非专一性有机物指标
生化需氧量（BOD）
水体通过微生物作用发生自然净化的能力标度。废水生物处理效果标度
化学耗氧量（COD）
有机污染物浓度指标
高锰酸盐指数  
易氧化有机污染物及还原性无机物的浓度指标
总需氧量（TOD）
近于理论耗氧量值
总有机碳（TOC）
近于理论有机碳量值
酚类
多数酚化合物对人体毒性不大，但有臭味（特别是氯化过的水），影响可饮用性
洗涤剂
仅有轻微毒性，有发泡性
石油类
影响空气-水界面间氧的交换，被微生物降解时耗氧，使水质恶化
（D）溶解性气体
氧气
为大多数高等水生生物呼吸所需，腐蚀金属，水体中缺氧时又会产生有害的CH4、H2S等
二氧化碳
大多数天然水系中碳酸体系的组成物
Ⅲ 生物指标
细菌总数
对饮用水进行卫生学评价时的依据
大肠菌群与粪大肠菌群等
水体被粪便污染程度的指标
藻类 
水体营养状态指标
Ⅳ 放射性指标
总α、总β、铀、镭、钍等
生物体受过量辐照时（特别是内照射）可引起各种放射病或烧伤等
3、我国主要水质标准
许多国家都颁布了各自应用于不同目的水质的质量标准，规定了为数繁多的指标项目和测试方法。目前我国已经颁布的水质标准主要有：《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）、《海水水质标准》（GB 3097-1997）、《渔业水质标准》（GBll607-89）等。同时还颁布了一系列排放标准，如《污水综合排放标准》（GB8978-1