文档介绍：备案号：225021S-2014
有效期至：2017年12月11日
Q/TRYS
通化润森堂野生资源有限公司企业标准
Q/TRYS0038S-2014
玛咖人参饮品
Q/TRYS0038S-2014
225021S-2014
单瓦楞纸箱和双瓦楞纸
GB 7718
食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB 10789
饮料通则
GB/T 12143
饮料通用分析方法
GB/T 12695
饮料企业良好生产规范
GB 14963
食品安全国家标准蜂蜜
GB 19778 包装玻璃容器铅、镉、碑、锦溶出允许限量
GB 23350 限制商品过度包装要求食品和化妆品
GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量
卫生部《关于批准玛咖粉为新资源食品公告》（2011年第13号）
卫生部《关于批准人参为新资源食品的公告》（2012年第17号）
JJF 1070 定量包装商品净含量检验规则
国家质量监督检验检疫总局［2009］第123号《食品标识管理规定》
国家质量监督检验检疫总局［2005］第75号，《定量包装商品计量监督管理方法》
DBS22/024 吉林省食品安全地方标准食品原料用人参
DBS22/031 吉林省食品安全地方标准植物饮料
QB 2142 碳酸饮料玻璃瓶
3技术要求
3. 1原料要求
应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。
3. 1. 1玛咖应符合卫生部公告（2011年第13号）的规定，每天食用量不超过25克，本品 每lOOmL添加5克。
3. 1. 2人参（人工种植）应符合DBS22/024的规定，每天食用量不超过3克，本品每lOOmL 添加生晒参1克。
3. 1. 3 水应符合GB 5749规定。
3. 1. 4白砂糖应符合GB 317的规定。
3. 1. 5苯甲酸应符合GB 1901的规定。
3. 1. 6 蜂蜜应符合的GB 14963规定。
3. 1. 7柠檬酸应符合GB 1987的规定。
应符合表1的规定。
表1感官要求
项目
要 求
检验方法
色泽
淡黄色或金黄色
取产品4瓶混合均匀后，倒入无色、透明、洁 净、干燥的1 lOOmL烧杯中，置于明亮处，迎 光观察其色泽、组织形态、杂质；在室温下， 嗅其气味，品其滋味。
组织形态
澄清透明液体
滋、气味
应有人参香气
杂质
无肉眼可见外来杂质
应符合表2的规定。
表2理化1
F旨标
项 目
指标
检验方法
可溶性固形物（20°C折光计算法）/%
3
6. 0
GB/T 12143
人参总皂忒（以人参皂忒Rc计）/%
0. 2
NY 318
4. 4污染物限量
应符合表3的规定。
表3污染物限量
总碑（以AS计）
mg/kg
W
0. 2
GB/T5009. 11
铅（计pb计）
mg/kg
W
0. 3
GB 5009. 12
应符合表4的规定。
表4微生4
勿限量
项 目
指标
检验方法
菌落总数，cfu/g
100
GB 4789. 2
大肠菌群，MPN/100g
0. 03
GB 4789. 3
霉菌