文档介绍：石榴的功效
石榴原产于西域,汉代传入我国,主要有玛瑙石榴,粉皮石榴,青皮石榴,玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁,虽吃着麻烦,但回味无穷。因其色彩鲜艳,子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福,子孙满堂。
 
营养功效
石榴汁是一种比红酒,番茄汁,维生素E等更有效的抗氧化果汁,在抵抗心血管疾病方面效果非常寻常。以色列研究证实,如果每天饮用2--3盎司(1盎司=28。3495克)石榴汁,连续饮用2周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用,这种奇特的效果仍将持续1个月。
石榴有明显的收剑作用,能够涩肠止血,加之具有良好的抑菌作用,所以是治疗腹泻,出血的佳品。
石榴汁的多酚含量比绿茶高得多,是抗衰老和防治癌瘤的超级明星,对大多数依赖雌激素的乳腺癌细胞有毒性,但对正常细胞基本没有影响。
饮食宜忌
石榴是老少皆宜的水果。每次1个(约40克)
石榴糖多收殓作用,感冒及急性炎症,大便秘结患者慎食,糖尿病患者忌食。
石榴多食会损伤牙齿,还会助火生痰。
1、石榴---美国《国家地理》杂志报道,科学家近日发现,石榴有奇特的滋补功效,是抗击心脏病这一人类头号杀手的“勇敢战士”。
2、石榴汁---研究发现,石榴汁中含有多种抗氧化剂。这些抗氧化剂里的化学成分多酚和其他天然化合物都有助于减少心血管壁脂肪堆积的形成,阻碍动脉粥样硬化,从而从根本上防御心脏病。
3、石榴酒---采用被国务院命名为“中国石榴之乡”的“冠世榴园”所种植石榴,采用法国传统果酒酿造工艺与现代高科技后修饰技术相结合,精心酿造而成,本酒色泽明亮、醇香诱人,极大的保持了石榴原有的风味及营养,为平日小酌及馈赠亲朋之佳品。
4、石榴茶叶---主要功效推介如下:
采集鲜嫩的石榴叶制作成石榴茶,茶香四溢、纯厚可口、解渴生津、消炎安神。石榴叶含β谷甾醇、槲皮素、番石榴甙、番石榴酸等,并含挥发油丁香油酚等。能收敛、止泻、消炎,对泄泻、久痢、肠炎、肠胃溃疡、湿疹、瘙痒有明显效果。现代研究表明:石榴叶能软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇,类似银杏叶;同时具有耐缺氧,迅速解除疲劳的效果。
(1)安全、有效调节女性内分泌,从根本上解决女人的难题
(2)迅速消除疲劳,克服中年女性亚健康顽疾。
(3)用纯天然茶疗饮品,即可完全治愈健忘失眠顽疾。
研究发现,石榴汁中含有多种抗氧化剂。这些抗氧化剂里的化学成分多酚和其他天然化合物都有助于减少心血管壁脂肪堆积的形成,阻碍动脉粥样硬化,从而从根本上防御心脏病。研究发现,石榴汁中含有多种抗氧化剂。这些抗氧化剂里的化学成分多酚和其他天然化合物都有助于减少心血管壁脂肪堆积的形成,阻碍动脉粥样硬化,从而从根本上防御心脏病。
石榴
营养价值
石榴形状如瘤,皮内有子,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶,十分惹人喜爱,石榴鲜食味甜微酸,加工制成饮料也清凉可口。石榴不但营养丰富,而且还形色美艳。晋人潘岳在《安石榴赋》中写道“榴者,天下之奇树,九洲之名果,”“缤纷磊落,垂光耀质,滋味浸液,馨香流溢”。把石榴的色、香、味、形写得百媚千娇,令人垂涎欲滴。
石榴在我国载培历史悠久,目前大约有70多个品种,分为观赏和食用两大类。石榴的营养特别丰富,含有